Вам потребуется:

 

200 гр творога

2 ст.л. сахарной пудры (без горки)

30 гр сливочного масла

80 гр шоколада

Торт «Кучерявый пинчер» настолько вкусный и нежный, что оторваться просто невозможно. С магазинным тортом не идет ни в какое сравнение. Это один из вкуснейших тортов. Получается всегда и у всех. Рецепт известный давно и есть, наверное, у каждой хозяйки. Но пекут его редко, и зря. «Кучерявый пинчер» мало чем отличается от торта «Панчо», но отличия есть. Существуют небольшие вариации Пинчера, но обязательно со сметанным кремом. Готовьте и наслаждайтесь.

 

Продукты для торта «Кучерявый пинчер»:

2 яйца

1 стакан сметаны 20%

0,5 банки сгущенки

Ингредиенты:

 

Пшеничная мука первого сорта — 200 г

Отруби — 50 г

Сахар (тростниковый или сахар-сырец) — 200 г

Цедра (шкурки) от любых выдавленных или очищенных цитрусовых — 100 г

Сода — 1 ч. л.

Лимонный сок — 2 ст. л.

Ингредиенты на 8-9 шт.:

 

Готовое слоеное тесто — 200–250 г 

Смесь свежих или замороженных ягод (разморозить и высушить) — 300–350 г

 

Для заливки:

 

Яйца куриные — 2 шт.

Желток — 1 шт.

Жирные (32-38%) сливки — 350 мл

Ингредиенты:

 

Молоко 0,8 ст.

Кокос тертый 0,2 ст.

Куриное яйцо 1 шт.

Яичный желток 1 шт.

Сахар-песок 0,2 ст.

Мука 1 ст. л.

Ванильный экстракт 1,2 ч. л.

Автор: Ольга Бобачева

 

На форму диаметром 20см (3 коржа, высокий торт)

Или на форму 24-26см (низкий 2 коржа)

стакан 250мл (мера)

 

Приготовление теста:

смешать

2 яйца

1 стакан сметаны

Прекрасное печень к этому прекрасному празднику.

 

Берем вот такие продукты:

 

-сто пятьдесят грамм сахара.

-одно куриное яйцо.

-четыреста пятьдесят грамм муки.

-двести двадцать грамм сливочного масла.

-одна чайная ложка ванильного экстракта.

Ингредиенты:

 

Миндальные крышечки:

 

Миндальная мука - 150 г

Сахарная пудра - 150 г

Состаренный белок - 55 г

Схар - 150 г

Вода - 45 г

Ингредиенты:

 

- Горький шоколад – 220 г

- Сливочное масло – 220 г

- Сахар – 1 стакан

- Яйцо – 6 шт

- Какао-порошок – ½ стакана

- Ванилин – 1 чайная ложка

- Соль – 1 чайная ложка

- Теплая вода – 1/3 стакана

- Растворимый кофе – 1 столовая ложка

Ингредиенты для бисквита:

 

- 2 яйца

- 1/2 стакана сахара

- 1/2 стакана муки

- 1 чайная ложка ванильного сахара

Для шоколадного суфле:

- 200 мл молока

- 1 столовая ложка сахара

- 1 столовая ложка какао

- 5 г желатина

- 50 г шоколада

Для белого суфле:

Ингредиенты:

 

Творог — 250 г

Сливочное масло — 100 г

Цельнозерновая мука — 1 ст. (кол-во муки зависит от творога)

Маленькое яйцо для обмазки — 1 ст.

Сахар

Сахарная пудра

Для нашей халвы нужны вот такие продукты:

 

-восемьдесят пять грамм сливочного масла.

-четверть чайной ложки ванилина.

-двести грамм миндаля.

Ингредиенты:

 

Большие яичные белки - 2 шт.

Соль - 1/8 ч. л.

Сахарный песок — 1/2 стакана

Кукурузный крахмал — 1 ч. л.

Белый винный уксус — 1/2 ч. л.

Ванилин — 1/4 ч. л.

Измельченные фисташки — 1/4 стакана

Ингредиенты:

 

Сгущенное молоко - 1/2 банки

Яйца куриные – 1 шт.

Мука – 3 ст. л. с горкой

Ванилин – 1 ч. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ананасы консервированные 700 г

творог 250 г

масло сливочное 150 г

сахар 150 г

Для нашего тортика понадобится вот такие продукты:

 

-сто грамм сахара.

-две чайные ложки разрыхлителя.

-два куриных яйца.

-два средних яблока.

-сто грамм сливочного масла.

-одна столовая ложка экстракта ванили.

Ингредиенты:

- Яйца - 5 шт (5 яичных белков и 5 яичных желтков)

- Сахар - 290 г

- Какао-порошок - 2 чайные ложки

- Кофе (растворимый) - 2 чайные ложки

Ингредиенты:

 

Яйца куриные — 8 шт.

Мандарины — 8 шт.

Сахар — 1 стакан

Молоко — 1/2стакана

Ванилин — 1 пакетик

Цедра мандарина — 2 ч. л.

Мука — 1,5 стакана

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Вам понадобится:

Сливочное масло 95 г

Творог 500 г

Яйцо куриное 4 шт.

Сахар-песок 90 г

Мука пшеничная 150 г

Какао-порошок 125 г

Необходимо:

 

- 400 мл молока;

- 5 столовых ложек сгущенки;

- 2-3 апельсина (потребуется только сок);

- 1 сырое куриное яйцо;

- 2 столовые ложки желатина;