Ингредиенты для кофейных пирожных

Для бисквита:

2 яйца

0,7 стакана сахара

100 г. сметаны

1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка

щепотка корицы

1/2 стакана муки

1/2 стакана крахмала

Ингредиенты:

 

сахар – 190 г

сливочное масло – 125 г

мука – 190 г

яйца – 3 шт

шоколад – 100 г

молоко – 90 мл

Время уйдет где-то девяносто минут.

Два из пяти сложность.

 

Понадобятся такие продукты:

Главный продукт-мука-300 гр.

второе-сахар-300 гр.

третье-молоко-300 гр.

четвертое-яйца-3 шт.

Рецепт напишу дословно, потому укажу, как делаю я:

200 гр печенья (аля Юбилейное)

110 гр орехов пекан, крупно нарубленных

110 гр фисташек, очищенных

10 шт сушеных вишен

2 больших безе

Нам понадобятся такие продукты:

первое- 5-7 яблок

второе- 1 стакан муки

третье- 1 стакан манной крупы

четвертое- 1 стакан сахара

пятое- 100 гр маргарина (сливочного масла)

шестое- 1/2 ч. ложки разрыхлителя

Ингредиенты:

 

для теста:

— масло сливочное 200 г

— сметана 200 г

— сахар 2 стакан

— яйца 2 шт.

— мука

— сода 1 ч. л.

 

для крема:

Ингредиенты:

- 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика

- 3 шт. яйца

- 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)

- 1.5 стакана муки

- 40 г сливочного масла (растопить)

- 2 ст.л. растительного масла

- 1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты:

 

маргарин — 250 граммов

яйца — 3 штуки

сода — 1 чайная ложка

какао — 2 столовые ложки

сливочное масло — 200 граммов

А продукты нужны такие:

 

Первое-130 г меда

второе-400 г сахара

третье-2 яичных белка{more]

четвертое-300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)

пятое-250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)

 

  А вы знаете что ЖС - это сайт Женское Счастье на котором всегда можно найти много интересного и полезного из мира моды, кулинарии, здоровья и многое другое. Заходите вам точно понравится этот портал. А мы начинаем готовить.

 

Можно готовить:

 

Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик. Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой - капля должна застыть, но при этом оставаться мягкой. Если у вас есть термометр для сиропа - все еще проще - он должен показать 170 градусов.

Пока варится сироп, взбиваем белки до жестких пиков.

Готовый сироп начинаем вливать тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы. ВЗБИВАЕМ ДОЛГО, ПОКА ЛОПАСТИ МИКСЕРА НЕ НАЧНУТ ВЯЗНУТЬ В МАССЕ!

Добавляем в белки орехи и перемешиваем.

Неглубокий противень или поднос с бортиками застилаем пергаментом или фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем на него белково-ореховую смесь и разравниваем.

Ставим в холодильник и даем застыть в течение 1 часа.

Застывшую нугу нарезаем на небольшие кусочки.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Обмакиваем кусочки нуги в шоколад и кладем на застеленный пергаментом поднос.

Ставим в холодильник и даем застыть в течение получаса.

Готово!

Приятного чаепития!

Ингредиенты:

1,25 стакана муки

1 столовая ложка какао-порошка

1,25 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана сахара

3 столовых ложки коричневого сахара

1/3 стакана шоколадной пасты (Нутелла - в оригинале)

3 столовых ложки размягченного сливочного масла

1 большое яйцо

Ингредиенты:

Фундук - 300 г

Миндаль - 70 г

Какао-порошок - ¼ стакана

Мед - ¼ стакана

Кокосовое масло - 1 столовая ложка

Щепотка соли

Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

 

Ингредиенты:

 

- 140 г муки

- 200 мл молока

- 1 яйцо

- 1 ч.л разрыхлителя

- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)

- 40 г слив.масла

для коржей:

220 г сливочного масла комнатной температуры

245 г сахара

4 яйца

230 г муки

1 ст л какао

1 1/2 ч л разрыхлителя

ванилин

100 мл молока

1 ст л растворимого кофе

Ингредиенты бисквита:

 

- 6 яиц;

- 1 стакан сахара;

- 1 стакан муки;

- 1 чайная ложка пищевой соды;

- уксус

- мак

- какао

- изюм

- грецкие орехи

Ингредиенты:

 

Тесто:

Желток – 4 шт

Яйцо (целое) – 1 шт

Сахар-песок – 2 столовых ложки

Коричневый сахар – 2 столовых ложки

Сливочное масло – 6 столовых ложек

Сливочный сыр – 4 столовых ложки

Кислое молоко (теплое) – ¾ стакана

Дрожжи – 2,25 чайной ложки

Мука – 3,5 стакана

  Моя семья очень любит пирог «Шарлотка». Как оказалось это  блюдо французского происхождения.  Мы стараемся не часто его печь, потому что сметается со подноса он за секунду, а вот лишние калории с такой же скоростью уходить не хотят. Но сегодня я решила приготовить шарлотку, так как купила 2 недели назад яблоки, а они оказались невкусными и сегодня заметила, что они мягко  говоря стали подгнивать. Решила, что б добро зря не пропадало, испечь яблочную шарлотку. Как по-мне это очень легкий рецепт и под силу любому человеку. Я даже не знаю, что можно здесь сделать не так, чтоб пирог испортить. Для приготовления нам понадобится:

1,5 стакана сахара;

1,5 стакана муки;

6 яйц;

Ингредиенты:

Для теста:

Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки

Сода - 1/2 чайной ложки

Корица - 1 чайная ложка

Молотый имбирь - 1/2 чайной ложки

Соль - 1/2 чайной ложки

Молотый мускатный орех - 1/4 чайной ложки

Сахар - 1 стакан

Ингредиенты:

 

125 гр фундука 

125 гр миндаля 

100 гр кураги 

100 гр инжира 

100 гр коричневого сахара 

60 гр муки пшеничной 

40 гр какао-порошка 

2 ч.л. цедры лимонной 

2ч.л. молотой корицы 

1/2 ч.л. молотого имбиря

Ингредиенты:

200 г горького шоколада, нарубить 

170 г воды

10 г ликера (Гран Марнье) (опционально)

30 г сахара (опционально)