Ингредиенты:

Основа:

500 г муки

150 г коричневого сахара

200 г оливкового масла

2 чайных ложки разрыхлителя 

3 желтка

1 яйцо

цедра 1 лимона

Ингредиенты:

 

Для теста: 

●200 гр сливочного масла 

●1 яйцо 

●1,5 ч ложки разрыхлителя 

●2 ст муки (300 гр) 

●0,5 стакана сахара 

 

Начинка: 

●500 гр сметаны

Ингредиенты:

2 стакана муки

220 г сливочного масла

3/4 стакана сметаны

1/2 чайной ложки соли

2 яйца

полстакана грецкого ореха, мелко нарубить 

1 стакан сахара

Ингредиенты:

170 г мини-маршмеллоу

2 авокадо

1/2 стакана какао

1/2 стакана льда

50-60 г льда

Ингредиенты:

 

●2 ст. муки

●150 гр. сливочного масла

●1 ст. сахара

●250 гр. творога

●2 яйца

●1 ч.л. разрыхлителя

●ваниль

●изюм

Ингредиенты:

Кокосовая меренга:

9 яичных белков

300 г сахара

210 г кокосовой стружки

щепотка соли

у меня получилось 10 средних воздушных и ароматных кексиков:

 

Ингредиенты:

 

140 гр сахарного песка

2 ч.л. ванильного сахара или ванилина на кончике ножа

примерно 200 гр. просеянной муки

1 ч.л чайной соды (без горки) или 1,5 ч.л. разрыхлителя

100 мл натурального йогурта

2 яйца

140 гр сливочного масла (растопленного)

Ингредиенты:

 

● сливочное масло 100 гр.

● молоко 100 мл.

● сахарный песок 100 гр.

● сухое молоко 2 стакана по 250 мл. (но у меня получилось чуть больше)

● ванильный сахар 1 ч.л.

 

Ингредиенты:

500 мл пюре арбуза, процедить

40 г крахмала

165 г сахара

1 чайная ложка экстракта ванили

1/4 палочки корицы

 

Дополнительно:

молотая корица

На примерно 10 небольших пирожных нужно:

Бисквит:

- 2 яйца

- 60 г сахара

- 15 г муки

- 15 г какао-порошка (НЕ сладкий)

Крем:

159ккал. на 100гр.

 

Нам надо:

500 гр нежирного творога

2 яйца

150 мл натурального йогурта

манки 6 ст.л

6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)

пекарского порошка 1 ч.л

1 апельсин

Ингредиенты:

 

●Кальмар (600 г.) 

●Перец черный молотый (по вкусу) 

●Поваренная соль (по вкусу) 

●Куриное яйцо (2 шт.) 

●Молоко коровье (1 стак.) 

●Мука пшеничная (200 г.)

Ингредиенты для теста:

 

· 450 гр семолины среднего или мелкого размера

· 110 растопленного сливочного масла (половину можно заменить оливковым маслом)

· 1 ч.л. соли

· 1/2 ч.л. шафрана, замоченного в 2 ст.л. воды

· 2 ст.л. апельсиновой воды (замена: 1 ч.л. апельсиновой цедры, замоченной в 2 ст.л. апельсинового ликера)

· 90-120 мл воды

 

Ингредиенты для начинки:

Мой любимый тортик.

 

Ингредиенты и приготовление:

 

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.

Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

Ингредиенты:

 

●3 с.л. холодной воды 

●2 1/4 ч. л желатина в порошке

●1 1/2 ч. сливок 33%

● 20%, 

●1 ч. молока 

●1/2 ч. сахара

Среднее время приготовления пол часа, порций получается приблизительно десять

Сложность печенья три из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-220 гр муки

втрое-125 гр сливочного масла

третье-1 яйцо

четвертое-100 гр сметаны

пятое-1 пакетик разрыхлителя (10гр)

Ингредиенты:

Для теста:

- 280 гр муки

- 80 гр сахара или сахарной пудры

- 225 гр растопленного сливочного масла

 

Для начинки:

- 4 яйца

- 350 гр сахара

- сок 2 больших лимонов (120 мл) и 1/2 чайной ложки лимонной цедры

- 35 гр муки

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана)

Яйца куриные — 2 шт

Масло сливочное — 200 гр

Мёд — 4 ст. л

Сахар — 2/3 стакана

Корень имбиря

Самый необычный рецепт шарлотки, который я встречала – это рецепт с бананами, которым я и поделюсь с вами. Такой пирог очень удобно готовить в микроволновке, бананы быстро превращаются в однородную сладкую массу. Такой десерт сразу поднимает настроение и придает бодрость, он незаменим при умственной напряженной работе, но гораздо менее калорийный, чем шоколад.

 

Чтобы приготовить шарлотку с бананом в микроволновке вам понадобится:

 

крупные спелые бананы — 6 шт.

орех грецкий — 10 шт.

яйца крупные — 3 шт.

мука пшеничная — 1 ст.

сливочное масло или маргарин — 150 г

Ингредиенты:

 

100 г. сливочного масла

4 яйца

180 г. муки

1/2 ч.л. соли

 

Приготовление: