159ккал. на 100гр.

 

Нам надо:

500 гр нежирного творога

2 яйца

150 мл натурального йогурта

манки 6 ст.л

6 ст.л сахара ( любите послаще, тогда можете добавить еще парочку)

пекарского порошка 1 ч.л

1 апельсин

Ингредиенты:

 

●Кальмар (600 г.) 

●Перец черный молотый (по вкусу) 

●Поваренная соль (по вкусу) 

●Куриное яйцо (2 шт.) 

●Молоко коровье (1 стак.) 

●Мука пшеничная (200 г.)

Ингредиенты для теста:

 

· 450 гр семолины среднего или мелкого размера

· 110 растопленного сливочного масла (половину можно заменить оливковым маслом)

· 1 ч.л. соли

· 1/2 ч.л. шафрана, замоченного в 2 ст.л. воды

· 2 ст.л. апельсиновой воды (замена: 1 ч.л. апельсиновой цедры, замоченной в 2 ст.л. апельсинового ликера)

· 90-120 мл воды

 

Ингредиенты для начинки:

Мой любимый тортик.

 

Ингредиенты и приготовление:

 

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.

Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

Ингредиенты:

 

●3 с.л. холодной воды 

●2 1/4 ч. л желатина в порошке

●1 1/2 ч. сливок 33%

● 20%, 

●1 ч. молока 

●1/2 ч. сахара

Среднее время приготовления пол часа, порций получается приблизительно десять

Сложность печенья три из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-220 гр муки

втрое-125 гр сливочного масла

третье-1 яйцо

четвертое-100 гр сметаны

пятое-1 пакетик разрыхлителя (10гр)

Ингредиенты:

Для теста:

- 280 гр муки

- 80 гр сахара или сахарной пудры

- 225 гр растопленного сливочного масла

 

Для начинки:

- 4 яйца

- 350 гр сахара

- сок 2 больших лимонов (120 мл) и 1/2 чайной ложки лимонной цедры

- 35 гр муки

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана)

Яйца куриные — 2 шт

Масло сливочное — 200 гр

Мёд — 4 ст. л

Сахар — 2/3 стакана

Корень имбиря

Самый необычный рецепт шарлотки, который я встречала – это рецепт с бананами, которым я и поделюсь с вами. Такой пирог очень удобно готовить в микроволновке, бананы быстро превращаются в однородную сладкую массу. Такой десерт сразу поднимает настроение и придает бодрость, он незаменим при умственной напряженной работе, но гораздо менее калорийный, чем шоколад.

 

Чтобы приготовить шарлотку с бананом в микроволновке вам понадобится:

 

крупные спелые бананы — 6 шт.

орех грецкий — 10 шт.

яйца крупные — 3 шт.

мука пшеничная — 1 ст.

сливочное масло или маргарин — 150 г

Ингредиенты:

 

100 г. сливочного масла

4 яйца

180 г. муки

1/2 ч.л. соли

 

Приготовление:

Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении он порадует к любому празднику)

 

Ингредиенты:

 

●Сметана — 1 кг

●Яйцо куриное — 2 шт

●Сахар — 3 стакана

●Сода — 1.5 ч. л.

●Мука — 2 стакана

●Какао-порошок — 3.5 ст. л.

●Сок половины лимона

Ингредиенты:

свежие абрикосы (штук 6)

250 г муки

3 столовых ложки крахмала

2 чайных ложки разрыхлителя

3 яйца

1,25 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка экстракта ванили

80 мл масла (а оригинале - рапсовое)

250 мл молока

Ингредиенты:

 

●Маргарин-250 гр

●Яйцо-3 шт

●Сахар-100-150 гр

●сметана-400 гр

●Мука-4 ст (стакан-200 мл)

●Разрыхлитель- 1 ст.л

Начинка:

Нам потребуется:

кефир 500 мл 

сахар 400 гр

яйцо 2 шт

мука 380 гр 

сода 2 ч.л

разрыхлитель 10 гр

какао 8ст.л

 

крем:

Ингредиенты:

 

Корж

 

2 яйца

Полстакана сахара

100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)

Полстакана молока

1 ч л соды гашеная уксусом

Чуть меньше стакана муки

 

Крем

 

Стакан жирных сливок

Ингредиенты:

- 2 стакана муки ( 400-500 гр)

- 2 стакана молока

- 2 яйца

- 1 столовая ложка подсолнечного масла

- щепотка соли

- щепотка сахара

- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла

- сахарная пудра для посыпки блинчиков

Начинка:

Ингредиенты:

 

бисквит – 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара

 

Суфле: сметана – 500 г

сахар – 1 ст.

желатин – 3 ст. л.

киви, клубника

Ингредиенты:

Мука 2 ст. 

Разрыхлитель 2 ч. л.

Корица 3 ч. л. 

Мускатный орех 0,5 ч. л.

Имбирь молотый 1 ч. л. 

Масло сливочное 270 г

Сахар 240 г

Сахар коричневый 240 г

Куриное яйцо 3 шт. 

Пахта 120 мл

Ананасы 200 г

Ингредиенты:

Крошка:

3/4 стакана муки

1/2 стакана сахара

1/2 чайной ложки корицы

щепотка соли

6 столовых ложек растопленного несоленого сливочного масла

1/2 чайной ложки экстракта миндаля

1 стакан миндальных лепестков

 

Пирог:

Среднее время приготовления пол часа, порций получается две.

Сложность нашего пудинга два из пяти.

 

Вам потребуется:

 

Первое- 2 ст молока

второе-70 г сахара

третье-1 ст л муки

четвертое-2 ч.л. крахмала

пятое-щепотка ванилина