-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 116488

Отличный зеленый соус

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 21:17 + в цитатник



1.
Oyx6Cu_AXwg (604x338, 109Kb)

Для приготовления этого вкусного соуса нужны такие продукты:
 
- большой пучок трав укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.);
- двести пятьдесят грамм сметаны;
- три сваренных вкрутую яйца;
- три столовых ложки белого винного уксуса;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Зеленый соус

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 18:46 + в цитатник



1.
F8zso8l0ZFw (604x338, 109Kb)

Продукты такие:
- большой пучок трав укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.);
- двести пятьдесят грамм сметаны;
- три сваренных вкрутую яйца;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Заменитель майонеза!

Дневник

Пятница, 02 Августа 2019 г. 07:16 + в цитатник



1.
xHGr-brXh4g (400x266, 45Kb)

Для приготовления этого вкусного соуса нужны такие продукты:
 
-три столовые ложки оливкового масла;
-одна столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса;
-одна чайная ложка горчицы;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

СОУС "ТАРТАР"

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 21:00 + в цитатник



1.
R24WKUvMQLA (640x427, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
●-Майонез;
● -Сметана;
● -Вареный желток
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Огуречный соус вместо майонеза!

Дневник

Среда, 01 Ноября 2017 г. 16:41 + в цитатник



1.
AsDrDTeEhXc (600x476, 194Kb)

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Творог пастообразный — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

СОУС "ТАР-ТАР"

Дневник

Среда, 16 Ноября 2016 г. 00:25 + в цитатник



1.
ZPMq9uDVPWo (512x512, 122Kb)

Продукты: 
 
- Майонез; 
- Сметана; 
- Вареный желток; 
- Горчица; 
- Соленые огурчики;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ.

Дневник

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 21:34 + в цитатник



2.
fCcl6Hk-C3I (604x402, 184Kb)

Иногда я делаю такой соус, его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо (очень вкусно в любой суп), можно в процессе готовки, а можно и на хлеб, и просто с мясом, курицей, рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу. У меня был такой состав:
1 большая головка чеснока
2 средних острых перцев зеленого цвета
1 большая луковица
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Заправка для греческого салата

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 07:38 + в цитатник



1.
5o8UKWRt_es (604x371, 110Kb)

Заправка (соус) для греческого салата играет роль изюминки в блюде, но очень важную. С одной стороны можно приготовить салат и без нее, на вкус он будет казаться почти таким же. С другой, если добавить эту заправку, то салат приобретет вроде-бы мелочь — кислинку.
Важно отметить, что эта заправка подойдет не только для греческого салата. Ее можно использовать практически в любых овощных салатах, а также для приготовления рыбы, курицы, запекания картошки и других овощей.
 
Ингредиенты:
 
оливковое масло - 5 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Соус Ранч.

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:51 + в цитатник



1.
YmBCqPzw6No (468x547, 155Kb)

Для соуса нужно взять такие продукты:
 
-три столовые ложки сметаны;
-две столовые ложки майонеза;
-один стакан кефира;
-одна столовая ложка оливкового масла;
-одна столовая ложка лимонного сока;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Соус тартар

Дневник

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 08:38 + в цитатник



1.
YEvNZuCKDkI (604x453, 121Kb)

Ингредиенты:
- Майонез
- Сметана
- Вареный желток
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Готовим соус голандез с помощью блендера

Дневник

Вторник, 25 Августа 2015 г. 08:37 + в цитатник



1.
M4p9_3k8e8w (500x333, 94Kb)

Ингредиенты:
 
Желток — 3 шт.
Сок лимона — 2 ст. л.
Кайенский перец (опционально) — щепотка 
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Соус карри

Дневник

Среда, 29 Июля 2015 г. 18:56 + в цитатник


VNa1itaVGfs (466x700, 277Kb)
 

Ингредиенты на 6 порций:
 
1.Масло подсолнечное — 5 ст. л.
2.Семена горчицы — 2 ч. л.
3.Имбирь — 30 г
4.Листья карри — 11 пучок
5.Пажитник — 1 ч. л.
6.Лук репчатый — 3 головки
7.Паприка — по вкусу
8.Куркума — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

22 вида соусов на все случаи жизни.

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 23:52 + в цитатник

f2zUhVl_hdA (604x397, 192Kb)

1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 
 
2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Прованский соус Айоли

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 17:52 + в цитатник

9U84faNv9KA (604x427, 90Kb)

Чеснок очистить, раздавить ножом,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Сырный соус

Дневник

Суббота, 15 Марта 2014 г. 14:00 + в цитатник

nGdpbwaMUGY (604x403, 100Kb)

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
 
Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Дневник

Среда, 19 Февраля 2014 г. 14:09 + в цитатник

DAYI0D_LCb4 (604x453, 170Kb)

Ингредиенты:
1 огурец 
240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка оливкового масла
20 г укропа
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Голландский соус

Дневник

Среда, 08 Января 2014 г. 19:48 + в цитатник

hollandaise_sauce (216x216, 10Kb)

Голландский соус традиционно подается над яйцами, спаржей и филе миньон.
 
Для соуса понадобятся такие продукты:
 
1.-3 яйца, желтки только 
2.-1/2 стакана сливочного масла 
3.-2 столовые ложки лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Быстрый Шоколадная Соус Выдумка

Дневник

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 17:44 + в цитатник

quick_chocolate_fudge_sauce (216x216, 12Kb)

Сгущенное молоко, полусладкие шоколадные чипсы и немного ванили из этого получится сливочный шоколадный соус. Подавать его можно теплым как соус для свежих фруктов или ложкой для мороженого или торта. (Подсказка:у вас должно быть мороженное по тому что ваш соус точно не будет стоять в холодильнике долго)
 
Для нашего быстрого шоколадного соуса Выдумка понадобятся такие продукты:
 
1 банка сгущенное молоко 
1 пакет NESTLÉ Toll House полусладкое Шоколадные Кусочки, (2 стакана)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы
Сладкое

Метки:  

Сырный соус

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 14:44 + в цитатник
Ингредиенты:
 
Сыр 100 г
Укроп молодой 1 пучок
Чеснок мелко рубленный 3 зубчика
Сметана 25%-ная 2 столовые ложки
Огурцы маринованные 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

Греческий соус

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 16:46 + в цитатник

kL-zXvp96nY (500x335, 68Kb)

Ингредиенты:
-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Соусы

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1