Мусс на основе кокосового молока.

 

Ингредиенты:

 

1 банка или коробка кокосового молока (Santa Maria)

50 г какао-порошка

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

сахар - по вкусу

 

Если вы не любите шоколад, замените его чем-то другим, например, бананом. Можете использовать и то, и другое.

 

Приготовление:

Фруктовый десерт с йогуртом40 м.

Тающий во рту сливочный десерт с фруктовым ароматом. 

 

Ингредиенты

Мюсли – 200 грамм

Фрукты – 100 грамм

Йогурт – 500 мл                                                          

Трайфл с бананами и кофе.

 

Воздушный бисквит, пропитанный миндальным ликёром, нежный ванильный крем, кусочки бананов и взбитые сливки...Устоять невозможно!

 

Состав:

(на 4 порции)

250 мл молока

1-2 ст.л. ванильного сахара

2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)

3 яичных желтка

100-150 мл сливок 33%

2 банана

Нежный молочный коктейль с ярким банановым вкусом.

Время приготовления: 40 мин.

 

Кофейный напиток "Ямайка"

 

Ингредиенты:

 

1 эспрессо

1 ст.л. сахара

1 ст.л. рома

3 ст.л. кофейного ликера

Колотый лед

Шоколадный сироп, взбитые сливки по желанию

Кофе со свежей мятой и апельсиновой цедрой

 

Ингредиенты (из расчета на турку объемом 500 мл):

 

холодная вода

4 ч.л. молотого кофе на чашку

4 ч.л. сахара

1,5 ч.л. свежей цедры апельсина

5-7 листиков свежей мяты

Рецепт коктейля Кровавая Мэри:

 

Бокал хайболл

Украшение сельдерей, лимон

 

60   мл водка

120 мл томатный сок

20   мл сок лимона

 

вотчестер,табаско,перец,соль

 

 

Способ приготовления : Берём шейкер , вливаем 60 мл. холодной водки,  затем берём томатный сок 120 мл.и 20 мл. сока лимона и также,  вливаем в шейкер,  соус  табаско и вотчестера по 3-4 капли,по вкусу добавляем соль и перец .

Закрываем крышку шейкера и взбалтываем наши ингредиенты. После того, как взбили, наливаем в бокал(хайболл). Напоследок украшаем ломтиком лимон.

 

                                                                                           

Карамель из творога

 

Ингредиенты:

 

Коричневый сахар - 150 г

Вода - 1 столовая ложка

Творог обезжиренный - 100 г

Щепотка соли

Специи по желанию

Коктейль "Мохито"

 

Необходимое для приготовления:

Мята свежая - 10 грамм

Сахар тростниковый - 10 грамм

Лайм - 1 штука

Ром светлый - 80 мл

Тоник - 400 мл

КОКТЕЙЛЬ "ЧЁРНАЯ ВДОВА"

 

Ингредиенты:

кока-кола,

мороженое без добавок,

шоколад.

Вкусные рецепты коктейлей с квасом

 

 

Хотите удивить своих близких вкусными коктейлями на Праздник? Нет ничего проще - приготовьте коктейли с квасом. Звучит странно, зато результат порадует вас и ваших близких. 

 

Коктейль "Лилия"

Кофейный ласси с манго

 

Ингредиенты (на 2 бокала):

 

спелый манго (небольшой, очищенный и порезанный) - 1 шт

кофе (охлажденный) - 75 мл

натуральный йогурт - 150 мл

молотая корица - по вкусу

молотый кардамон - по вкусу

Взбитые сливки

Фраппе

 

В современной кулинарии алкогольные и безалкогольные напитки, приготовленные с использованием мелкого колотого льда,  носят название фраппе (Frappe). Раньше было популярно подавать в основном алкогольные сладкие напитки, такие как ликеры, кремы, сладкие настойки в старомодном стакане, до верха наполненном измельченным льдом. Сверху на лед выливали порцию напитка, обычно не превышающую 50 мл и полученную смесь тщательно перемешивали. Сейчас фраппе готовят и с алкоголем и без, а самым знаменитым напитком считается ароматный кофейный фраппе.

                                                                                         

Сок из петрушки, апельсина и лайма

 

Ингредиенты:

 

Петрушка - 1 пучок

 

Апельсин - 1 связка

 

Лайм - 3 шт

 

Апельсины и лайм выжмите в соковыжималке. Затем вместе с наструганной петрушкой взбейте в блендере и пропустите всю массу через марлю.