Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое.

Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день!

Ингредиенты:

120 мл эспрессо

4 чайные ложки желатина

450 мл воды

60 г коричневого сахара                                              

Состав на 6 порций:

 

1 ст. ложка растительного масла

2 стебля лука-порея, нарезанного тонкими ломтиками

2 ломтика бекона , нарезанного кубиками

25 гр. сливочного масла

350 гр. картофеля, очищенного и нарезанного мелкими кубиками

600 мл .рыбного или овощного бульона

2 лавровых листа                                                  

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.У меня яйцо, мука, щепотка соли, сахар, тёплое молоко, а можно простую но тёплую воду.Все тщательно взбиваем,я миксером, вот и всё, тесто готово.

Ингредиенты:

- 2 моркови

- 200 г макарон

- 100 гр томатного соуса

- 1 стакан обезжиренного сыра рикотта              

Ингредиенты:

 

650-700 г зеленого острого перца (желательно зеленый)

150 г кинзы

130 г зелени сельдерея

130 г укропа

130 г петрушки

20 г молотых семян кориандра                  

 Из истории Салат Оливье — популярный в странах бывшего СССР салат, считающийся праздничным и традиционным новогодним. Название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж». За рубежом известен под названием «Русский салат», «Картофельный салат» (Potato salad, правда без мяса и горошка). Иногда Оливье называют также Мясной салат.

Для оливье:

- 100 г - Томатов

- 50 г - Огурца

- 50 г - Моркови отварной

- 50 г - Горошек (Замороженный)                

Ингредиенты:

12 листов для лазаньи

2 столовых ложки оливкового масла

450 г мясного фарша

средняя луковица                      

картофель - 4 шт.

оливковое масло - 4 ст.л.

соль - 3/4 ст.л.

паприка (сушеная) - 1.5 ч.л.              

135 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

 

100 г. капусты,

1 морковь

500 г. фарша куриного,

100 г. сметаны, или йогурта

50 г. томатной пасты,

2 яйца                          

 

Тесто для блинов можно делать прямо в пластиковой бутылке! И из нее очень удобно наливать на сковороду + меньше грязной посуды!

Начнем:

 

Возьмем любую (лучше 1,5-литровую) пластиковую бутылку и стандартный набор для блинов:

- 2 яйца,

- 10 с горкой столовых ложек муки,

- 3 столовые ложки сахара,

- пол чайной соли,                              

Ингредиенты:

 

Для коржей: 

400 г сметаны (можно нежирной)

200 г маргарина

200 г сахара

300 г муки                                        

Ингредиенты:

 

1 банка красной фасоли в собственном соку

2 моркови 

1 пачка сухариков

1 плавленный сырок    

Ингредиенты:

 

Тесто, как для пельменей 

Для начинки:

0,5 кг квашеной капусты

4 зубчика чеснока

щепотка соли                      

Нам потребуется : 

 

Молоко 1 литр,

яйца 4шт, 

сахар 100гр, 

масло сливочное 100гр,                    

Ингредиенты:

 

260г муки

220г размягченного масла

220г сливочного сыра  

Ингредиенты:

 

Свиная корейка 600г

Мука пшеничная 100г

Соль ½ ч.л.

Яйцо куриное 1 шт.

Перец черный молотый ½ ч.л.                

Ингредиенты:

 

Изюм темный 50г

Кумкват засахаренный 50г

Ром светлый 90мл

Изюм светлый 50г

Мука пшеничная 310г

Сливочное масло 190г

Сахар-песок 170г                            

Ингредиенты (на 7-8 порций):

 

яйцо 8 шт

сахар 180г

шоколад черный 250г                    

Вам понадобится: 

 

Мясной фарш - 0,5 кг, 

Морковь - 1 шт., 

Лук - 2 шт., 

Яйца - 2 шт., 

Сыр - 100 г, 

Соль, перец, приправы,