Ингредиенты:

 

1 литр молока

200 г сахара (часть сахара можно оставить для посыпки и карамели, он получается слишком сладкий, если использовать все 200 г и затем еще посыпать сахаром);

7 желтков                                        

Ингредиенты:

 

оливковое масло 2 ст.л.

чеснок 1 долька

репчатый лук 1 шт.

яйцо куриное 3 шт.

томат 1 шт. (нарезать, жидкость удалить!)

соль и молотый перец по вкусу

моцарелла измельченная 2 ст. л. или другой мягкий сыр        

Ингредиенты:

 

хлеб белый 1 булка

икра паюсная 200 г

мука пшеничная 1/2 стакана          

Ингредиенты:

 

250 г бананов

15 г масла

100 г сахара                              

Баранина 120 г

Лук 20 г

Петрушка, морковь, сельдерей (корень)

Жир 8 г                                  

Ингредиенты:

 

500 г лука

3 полные ст. л. сливочного масла

2 ст. л. кукурузной муки

6 стаканов говяжьего или куриного бульона

1 лавровый лист                                      

Ингредиенты:

 

2 сельди

1-2 ломтика булки

1 головка лука (лучше синего)

1 яблоко

3-4 ст. л. сливочного масла

1/5 ч. л. лимонной кислоты

1/2 ч. л. сахара                  

Ингредиенты:

- 2 чайных ложки дрожжи

- ½ чайной ложки сахара

- 1 стакан теплой воды

- ½ стакана теплого молока          

  

    Виноградный сок - один из важнейших и наиболее ценных в пищевом и диетическом отношении компонент питания. Основные сахара виноградного сока - глюкоза и фруктоза - усваиваются организмом непосредственно. Яблочная и винная кислоты обусловливают диуретические свойства сока. Кроме того, весьма ценным является наличие в соке винограда биологически активных веществ и витаминов.  

Ингредиенты:

 

перловая крупа (сухая) 1 стакан

картофель (рассыпчатый сорт) 6 шт.

молоко 1 стакан                          

Чуду - это своеобразный прототип нашей ватрушки, только тесто совсем несдобное и начинка несладкая. Это очень вкусное и питательное блюдо, приготовленное из молочных продуктов и муки. Творожный вкус и нежное тесто создают потрясающий тандем, который придется по вкусу всем, кто любит такую выпечку. 

Ингредиенты:

 

Шоколадный слой:

Темный шоколад - 100 г

Сливочное масло - 100 г            

Ингредиенты:

200 г рикотты

1 столовая ложка нарезанного мелко лука-шалота или обычного зеленого

½ чайной ложки соли                        

Ингредиенты:

 

почки говяжьи или свиные 2 шт.

лавровый лист 1 шт.

перец черный горошком

сушеная зелень укропа                        

Ингредиенты:

 

1 стакан дробленого лущенного гороха (стакан=250 мл.)2-3 шт. картофеля

1 не большая морковь

1 не большая луковица

1 лавровый лист                          

Ингредиенты:

 

горбуша 

помидоры 

сыр 

приправа для рыбы      

Ингредиенты:

 

Лазанья (листы) — 12 шт

Грибы шампиньоны (замороженные) — 400 гр

Ветчина (или говядина) — 300 г

Помидор (средний) — 8 шт

Лук репчатый ( средний) — 1 шт                              

Ингредиенты:

 

1 дикая утка (600-700 грамм)

1 лимон

4 ветки розмарина

400 грамм мелкого картофеля, хорошо помыть

4 ст.л. оливкового масла                            

Ингредиенты:

 

Тесто:

- 1 яйцо

- 5 ложек муки

- 2 ложки сметаны              

Ингредиенты: 

Сливки (20 % жирности) — 200 мл 

Кокосовая стружка — 200 г 

Шоколад молочный — 300 г