Что у меня было:

1 куриная грудка, без костей и кожи - 400 гр.

фарш смешанный баранина/говядина - 250 гр.

грибы шампиньоны мороженные - 100 гр.

морковка - 1 шт.                  

Ингредиенты:

 

Мидии 500 гр;

Лук репчатый 3 шт;      

СЕЛЕДКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

 

Невероятно, но ученые в очередной раз поют дифирамбы самой простой селедке! Оказывается, в холодное время года именно в этой рыбе содержатся вещества, помогающие нам оставаться здоровыми и бодрыми.

Голландские ученые уверены: в обыкновенной селедке есть компоненты, которые во много раз улучшают выработку энергии в митохондриях нашего организма. Это относится почти ко всем видам сельди, самое главное – рыба не должна проходить термическую обработку. Соленая, маринованная сельдь, а также рыба холодного копчения – уникальный источник сил и здоровья.

Ингредиенты:

 

200 гр бисквитного печенья; 

600 гр творога; 

300 гр йогурт;                  

Ингредиенты:

Клубника – 400 г

Мед – ½ стакана

Цедра 1 апельсина

4 листа мяты                      

Ингредиенты:

Вода – 2 столовых ложки

Желатин – 1 чайная ложка

Сливочное масло – 110 г

Сахар – ¾ стакана                              

Как гласит легенда: давным-давно, неизвестный историкам человек нечаянно выпустил из рук мешок с мукой в кипящее масло и так получился первый пончик. С той поры в различных странах мира появились свои рецепты по приготовлению пончиков. — прилагались всевозможные виды теста, различные добавки, пончики стали есть как горячими, так и холодными…

                                             

Ингредиенты на 10 порций:

Желатин — 4 Штук (по 85 г. разных цветов)

Сгущённое молоко — 400 Миллилитр              

Немецкий шоколадный торт

 

Ингредиенты: 

Начинка: 

Желток – 2 шт 

Сгущенное молоко без сахара – полбанки 

Коричневый сахар – 2 столовых ложки 

Сливочное масло – 3 столовых ложки                                

Для приготовления бутерброда нам понадобится:

Картофель 2шт -вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются      важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих соланин. 

1 ч. л. меда

1 ч. л. горчицы

майонез

1 луковица (желательно красная)                

Ингредиенты:

 

Для теста:

300 граммов муки

4 столовые ложки сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

75 граммов холодного сливочного масла

1 яйцо

1.5 столовые ложки холодной воды.

                                           

Ингредиенты:

 

Томаты - 2 шт

Лук - 1/2 шт

Базилик - 50 г

Уксус - 2 столовые ложки

Багет - 1 шт

Зубок чеснока - 2 шт                            

Ингредиенты:

 

упаковка слоёного теста

ветчина; помидор

маринованные огурцы          

Ингредиенты:

 

Лимон — 0,5 Штук

Замороженная клубника — 200 Грамм

Желатин — 15 Грамм                  

Ингредиенты:

- для коржей:

- 250 г муки

- ¼ ч.ложки разрыхлителя

- 4 ст. ложки какао порошка

- 115 г сахара                          

Ингредиенты (на 6-8 порций):

• Помидор 2-3 шт.

• Куриная грудка 500гр.

• Сыр твердых сортов 150 гр.              

Ингредиенты:

2 куриных грудки (по 110-140 г)

Рикотта – 110 г    

Клубнично-апельсиновый соус

 

Ингредиенты:

 

500 грамм клубники

Сок и цедра 1-го апельсина, цедру измельчить

3 ст.л. сахара                              

Ингредиенты на 12 порций:

 

Мука пшеничная - 210 г

Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.

Сахар - 100 г

Соль - 1/4 ч.л.

Корица - 1/2 ч.л.                      

Ингредиенты:

 

1 ст. кефира

0,5 ч.л. песка

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды