В качестве комментария, дам один совет: если ваша рикотта сомнительного происхождения, добавьте 4 листа желатина в крем, предварительно замочив их на 10 мин в холодной воде. Затем отожмите желатин и расстворите его в 3-4 ст.ложках закипевших и снятых с огня сливок и добавьте в крем. Это гарантирует успех торта с любой рикоттой. Если же у вас настоящая, качественная рикотта, то её лучше оставить на несколько часов в сите под тяжестью, чтобы она отдала всю жидкость.

 

Для коржей:

50 гр муки

100 гр очищенных лесных орехов

4 яйца

40 гр сливочного масла

Ингредиенты:

Коржи:

3 яйца

140 г сахара

75 г муки

2 столовых ложки какао

Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

 

Ингредиенты:

 

хлеб для сэндвича 2 кусочка

сыр 1 кусочек

ветчина 1 кусочек

яйцо 1 штука

молоко 3 столовых ложки

Ингредиенты:

Печенье:

Мука – 350 г

Какао-порошок (без сахара) – 75 г

Сливочное масло – 285 г

Сахар – 200 г

Ингредиенты:

 

Спагетти - 340 г

Сливочное масло - 2 столовых ложки

Оливковое масло - 2 столовых ложки

Чеснок - 4 зубчика

Креветки - 500 г

Ингредиенты:

 

Рис 1 стакан

Ананас 200 гр

Перец болгарский 0.5 шт

Лук репчатый 0.5 шт

Чеснок 1 зубок

Ингредиенты:

500 гр брокколи,

200 гр стручковой фасоли,

250 гр моркови (baby carrot),

2 зубчика чеснока,

2 ст.л. оливкового масла,

сок половины лимона,

Ингредиенты:

 

400 гр. творога,

200 гр. маргарина,

4 ст. муки,

1-2 яйца,

Ингредиенты:

 

Творог - 450 гр

яйцо - 1 шт.

соль

Ингредиенты:

400 мл холодного молока

225 г очищенного банана

Ингредиенты:

Снова:

60 г крошки печенья

1/2 стакана рубленных грецких орехов

10 столовых ложек растопленного сливочного масла

1 стакан муки

Ингредиенты:

- 500 г отваренных кальмаров;

- 3 сваренных в крутую яйца;

- 200 г крабовых палочек или 300 г отваренных и очищенных креветок;

- 80 г красной икры;

Ингредиенты:

-Чеснок 1 долька

-Томатный соус 3ст.л.

-Морковь 2 шт

-Лук репчатый 2.0 шт

-Грибы шампиньоны 300 г

Ингредиенты:

-1 курица

-250 г майонеза ( можно кефир)

-0,5 лимона

-2 апельсина

Ингредиенты:

 

400 гр куриного филе

картофель на глаз

сыр 

грибы шампиньоны (всего 3 штучки) 

1 большой помидор (или 2 маленьких) 

майонез

Ингредиенты:

-ваниль одна чайная ложки

-какао порошок (не подслащенный) треть стакана

-масло сливочное (+ 3 ст. л.) сто грамм

-мука один и четверть стакана

-сахар белый четверть стакана

-светло-коричневый сахар треть стакана

Ингредиенты:

 

1.Сметана - двести пятьдесят грамм

2.Сливочное масло - сто десять грамм

3.Сода - пол чайной ложки

4.Мука - два стакана

5.Лимон/апельсин - 1,5 шт

6.Сахар - один стакан

-Грибы замороженные(лесные, или вешенки) - семьсот грамм

-Сыр Моцарелла - двести грамм

-Твёрдый сыр(пармезан, "джугас") - сто пятьдесят грамм

-Лук репчатый - два

-Масло растительное - три столовые ложки

-Чеснок -четыре зубчика

-Перец чили - один,

-Розмарин - одна веточка,

Ингредиенты:

2 яйца комнатной температуры

салат

сельдерей

огурец

зеленое яблоко

Ингредиенты:

Клубника (замороженная) – 450 г

Йогурт – 250 г

Ванильный сахар – 170 г