Хотите себя побаловать выходным вечером чем-то сладеньким? Отлтчным решением для вас станет приготовления такого десерта как тирамису. Этот десерт сто процентов итальянского происхождения. Состоит из 3-х слов «tira» «mi» «su», переводится как   - поднимай меня скорей. Впервые было приготовлено на севере Италии в конце XVII века.  Полюбилось оно сразу и рецепт начал переезжать по всем странам мира, но самое настоящие тирамису вам удастся попробовать уже в самой Италии, чего я вам и желаю. 

 

Ингредиенты:

 

Молотый кофе 50 грамм;

Желтки яичные – 3 штуки;

Сахар – 60 грамм;

Светлый ром , либо коньяк, либо миндальный ликер – 40 миллилитров;

Маскарпоне - 350 грамм;

Ингредиенты:

 

- Курица (1,8 кг) 1 шт.

- Лук репчатый (100г) 1 шт.

- Яйцо куриное 1 шт.

- Соль ½ ч.л.

- Перец черный молотый ½ ч.л.

- Петрушка 20 г

Предлагаю вам очень вкусный, быстрый, ароматный и богатый растительными белками салатик.

 

Пятнадцать минут+ пятнадцать минуть на маринад для лука время приготовления.

Порций получится две.

Один из пяти сложность салата.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

- Банку белой консервированной фасоли это 400 грамм

-четверть чашки красного лука уже мелко нарезанного

-2 столовые ложки оливкового масла

-2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока

-2 столовые ложки красного винного уксуса

Ингредиенты:

 

●1 кг очищеных королевских креветок

●Листья салата (любой вид который вам нравится)

●Томаты Черри

●Кедровые орехи 100-150гр

●2 яйца

●молоко

Ингредиенты:

- 3 яйца,

- 2 ст. сахара,

- 1 банка сгущенного молока,

- 1 ст. сметаны,

- 3-4 ст. л. какао-порошка,

- 1,5 ст. муки,

- 300 г сливочного масла,

- 1 ст. красного вина,

- 1 ч. л. соды,

Ингредиенты:

лист слоеного теста, разморозить

2 столовых ложки дижонской горчицы

чесночный и луковый порошок

листья сушеного тимьяна

8 тонких слоев ветчины

Это очень полезный и вкусный тирамису!

Два из пяти сложность.

Готовится пол часа плюс время для охлаждения.

Две порции получается.

 

 

Нам нужны такие продукты:

 

- 2 столовые ложки отрубей

-2 столовые ложки геркулеса

-2 яйца.

-200 грамм творога

-70 грамм молока

Ингредиенты:

- 700 г филе сёмги

- 30 г сухого "картофельного пюре"

- 2 яйца

- соль по-вкусу

Ингредиенты:

 

200 мл воды

200 г сахара

400 г бананов

50 г кураги

Ингредиенты:

 

- 500г слоеного бездрожжевого теста

- 800 г банка консервированного ананаса кружочками

- 1 яйцо

- сахарная пудра

- ягоды ,мармелад или варенье

- 1 ст.л муки

Ингредиенты:

(Расчет продуктов на 3 порции)

Пенне — 300-350 гр.

Лук-шалот — 2 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика

Помидор (крупный) — 1 шт.

Томатная паста - 1 столовая ложка 

Водка — 30-35 мл

Сливки (не менее 20%) — 80 мл

Базилик (свежий) — по вкусу

Предлагаю вам  новый десерт без лишних калорий, но очень вкусный!

А время у нас он займет всего пол часа.

На двоих, порций хватит.

Сложность нашего десерта три из пяти.

 

А потребуются такие продукты:

 

-кураги 150 грамм

-темный или горький шоколад 80 грамм

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.

Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

 

2. Творожная начинка в блины

Ингредиенты:

 

●филе сельди - 1 шт

●лук - 2 шт

●маринованные шампиньоны - 300 г

●вареная морковь - 2шт

Время затратим на этот рецепт всего пол часа.

Порций выходит четыре.

Нужно будет чуть- чуть повозится так как сложность три из пяти.

Продукты берем такие:

 

Главным продуктом, конечно будет грудка куриная примерно один кг это 4 грудки

затем нам нужна морковь примерно пол килограмма, очищенной и нарезанной ломтиками

также не помешает нам 6 зубчиков чеснока разрезанных на 4 части

Время приготовления: 35 минут

Порций: 2-3

Сложность блюда: 3_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

Мука — 3/4 чашки

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Поваренная соль — 3/4 чайной ложки

Вода — 1/2 чашки

Оливковое масло — 1/3 чашки

Это очень простой и быстрый рецепт, и который содержит минимум калорий для нашей талии.

Сорок минут потратим на приготовление.

Порций выходит около восьми.

Два из пяти наша сложность.

 

Ну а продукты нужны такие:

 

- Главный продукт конечно цветная капуста примерно килограмм можно чуть больше 

-2 столовые ложки оливкового масла

Нужны такие продукты:

 

    Для нашей пиццы

-1 чайная ложка итальянские травы и специи смесь, или по вкусу

-тесто для пиццы (достаточно для 18 дюймов пиццы)

-1 чайная ложка оливкового масла

-1 чашка соусом Маринара

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

Ингредиенты:

 

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр

- творог 400 гр

- сахар 3-4 ст л

- ванилин 1/3 ч л

- яйцо сырое 1 шт