Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

 

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):

 

● 1 стакан сметаны

● 2,5 стакана муки

● 2 ст. ложки сахара

● 1/3 ч. ложки соли

● 1 ч. ложка соды

Ингредиенты:

 

- 800 г свинины или говядины

- 2 моркови

- 2 средних луковицы

- 300 г шампиньонов

- 200 г сметаны

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом. 

 

Описание приготовления:

Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! ;) Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото. 

 

Ингредиенты:

 

Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. )

Мука — 65 Грамм

Соль — По вкусу

Ингредиенты:

 

- 1 яблоко

- 1 ч.л. изюма

- 1 ст.л.коричневого сахара

- 2 карамельки

- 1/2 ч.л. корицы

- слоеное тесто

- 1 яйцо

Ингредиенты:

Яйца -1 шт

Сахар - 2 столовые ложки

Соль - 0,5 чайная ложка

Молоко - 1 стакана

Мука - 1 стакана

Сода (гашеной уксусом) - 0,5 чайная ложка

Растительного масло - 1/4 стакана

Какао- 2ст.л

Ванилин- 1ч.л.

 

Заварной крем:

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

 

Ингредиенты:

 

- Булочки 6 шт

- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт

- Ветчина 120 г

- Солёные огурцы 1 шт

- Масло сливочное 90 г

- Молоко 3 ст.л.

- Майонез 3 ст.л.

Ингредиенты:

 

2 пачки плавленного сыра, 

70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 

100 гр. сливочного масла, 

2 яйца, 

1 1\2 стакана муки, 

1,5 ч. ложки разрыхлителя, 

2 ст. ложки кунжута,

Ингредиенты:

 

●600 г куриной печени

●150 г твердого сыра

●2 помидора(~200 г)

●1 луковица(~150 г)

●3-4 зубчика чеснока, зелень

●Соль, молотый черный перец

Ингредиенты:

 

- Семга или Форель слабосоленые

- Тесто дрожжевое слоеное

- Яйца

- Лук (можно зеленый)

- Рис (стакан)

Ингредиенты: 

 

— 2 больших старых банана 

— 1 стакан геркулеса 

— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию) 

 

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог 100г

Сахар 50г

Яичный желток 1 шт.

Сливочное масло 50г

Мёд 10г

Ванильная эссенция ¼ ч.л.

Мука пшеничная 100г

Разрыхлитель теста 3г

Ингредиенты:

8 шпажек

900 г лосося нарезать кусочками 

3-4 лимона

3 столовых ложки оливкового масла

соль и перец

 

Для соуса "Дзадзики"

2 стакана йогурта

1 огурец, тонко нарезать

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе

- 150 г огурцов

- 150 г консервированного горошка (1?2 банки)

- 150 г сметаны

- пучок укропа

Ингредиенты:

 

куриная печень - 300г

3 морковки - 180г

3 луковицы - 150г

3 маринованных огурца - 150г

12 ст. л. кукурузы консервированной

3 ч. л. подсолнечного масла

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение

Получаются пышненьниким и таят во рту!

 

Ингредиенты:

 

1 ст. овсяных хлопьев

1 ст. манной крупы

500 мл. кефира

3 яйца

2 ст. л. сахара

Ингредиенты:

 

- фарш телячий - 600 гр

- рис - 100 гр

- капуста - 300 гр

- лук репчатый - 100 гр

- яйцо - 3 шт - 210 гр

Ингредиенты:

150 г фундука

250 г миндаля

200 г фиников

1 столовая ложкаи какао-порошка

50 г сливочного масла (в оригинале - кокосовое масло)

50 мл воды

2 банана, клубника

Среднее время приготовления девяноста минут, порций получается четыре- шесть.

Сложность два из пяти.

 

Нам понадобятся следующие продукты:

 

Первое-свинина — 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)

второе-помидоры — 2-3 шт.

третье-репчатый лук — 3 шт.

четвертое-картофель — 3-4 шт.

пятое-чеснок — 4-5 зуб.

шестое-сыр — 200-250 гр.

седьмое-зелень

восьмое-соль

Среднее время приготовления сорок пять минут.

Сложность два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое- Мука - 2 стакана

второе- Яйцо - 1 шт

третье- Масло сливочное – 50 гр

четвертое- Сметана - 3 ст. ложки

пятое- Сахар - 80 гр

шестое- Сода - ½ ч. ложки

седьмое- Соль - щепотка

 

 

А для найшей начинки:

Ингредиенты:

 

500 г куриной печени

300 г сыра

10 г желатина

150 г помидоров

150 г моркови

150 г лука

зелень

соль

растительное масло