Для основы понадобится: 

6 яиц

4 ст.л муки

1 ст.л разрыхлителя

5 ст.л сахара

Яблоки

Корица, кардамон, ванилин

 

Для крема:

Ингредиенты:

6 палочек моцареллы

1/4 стакана муки

1 большой яйцо, взбить

1/3 стакана итальянских панировочных сухарей со специями

1/2 стакана обычных панировочных сухарей

1/4 чайной ложки орегано

Ингредиенты:

 

● Тесто для пиццы – 200 грамм

Для начинки:

● Сыр Моцарелла – 300 грамм

● Шампиньоны – 100 грамм

● Помидоры – 3 шт

● петрушка, базилик, руккола - по вкусу

Для соуса:

● Чеснок – 3 зубчика

Ингредиенты:

Для теста :

280 г муки

80 г сахара или сахарной пудры

225 г растопленного сливочного масла

 

Для начинки :

Время приготовления: 55 минут

Порций: 8-9

Сложность блюда: 3_из_5

 

Вам потребуется:

 

Первое- Тесто слоеное дрожжевое 250 г 

второе- Ветчина сыровяленая 35 г

Среднее время приготовления сто минут, порций получается две четыре порции.

Сложность нашего блюда три из пяти.

 

Нам потребуются такие продукты:

 

Первое-Тыква butternut – 1 шт. 

второе-Лук репчатый красный – 1 шт.

третье-Рис басмати – 100 г

четвертое-Белые грибы сушеные – 30 г

пятое-Розмарин – 1 веточка

Ингредиенты:

 

●200 г ветчины

●100 г соленых грибов

●50 г картофельных чипсов

●2 шт вареных яйца

●100 г моркови по-корейски

Ингредиенты:

 

1 кур.грудка

400 гр. шампиньонов

1 большая луковица

Ингредиенты: 

 

Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана 

Белок – 2 шт 

Пармезан (тертый) – 1/3 стакана

Ингредиенты:

 

- 500-700 гр. рыбы

- 1 стакан риса

- 1 большая

- головка репчатого лука

- 1 большая морковка

- 1,5 стакана тёртого твердого сыра

- 2 ст. л. сметаны

- 3 ст. л. майонеза

Среднее время приготовления пятьдесят минут+ расстойка,порций получается восемь.

Сложность нашего хлеба три из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-Перец сладкий красный (паприка) 3 шт.

второе-Мука пшеничная 450 г

третье-Соль морская 1.25 ч.л.

четвертое-Смесь сушеных прованских трав 2.5 ч.л.

пятое-Дрожжи сухие быстродействующие 5 г

шестое-Томатное пюре 30 г

Среднее время приготовления сорок минут, порций получается два четыре.

Сложность нашего блюда два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-1 куриная грудка (примерно 500-600 г)

второе-2 вяленых томата

третье-200 г козьего или овечьего сыра (здесь фетаки)

четвертое-2 зубчика чеснока

пятое-2 ст.л. оливкового масла

Среднее время приготовления пятнадцать минут, порций получается две.

Сложность наших креветок один из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-500 г больших креветок

второе-луковица

третье-3 столовых ложки нарубленного свежего орегано

четвертое-3 столовых ложки сливочного масластакан белого сухого вина

пятое-сок 1 лимона

Ингредиенты:

 

- 2 яйца

- 1,5 стакана муки

- 1 стакан кефира

- пакетик разрыхлителя

- соль, сахар по вкусу

Ингредиенты и приготовление:

 

Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке...Вбиваем три яйца, солим - перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи...Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков...

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом...

Кабачковый пирог - запеканка

Не мешает чем-нибудь оживить и входящую в диету «постнятинку». Например, сухую индюшиную грудку или отварную треску.

 

Если не разнообразить маложирный стол, не придавать ему новые оттенки вкуса и аромата, начинают одолевать настроения: «а может, Бог с ней, с этой диетой...». Не сдавайтесь! Сделайте свой маложирный стол вкусным и полезным!

 

* Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам.

 

1 стакан йогурта, 1 помидор, 8-10 черных или зеленых маслин, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. ложки мелко порубленного зеленого лука, соль, черный перец по вкусу. Измельчить все овощи ножом и добавить в йогурт.

 

* Соус карри к птице и овощам.

Ингредиенты:

 

Баклажан - 750 г 

Куриная грудка - 550 г 

Сыр моцарелла - 80 г 

Масло подсолнечное - 15 г

Ингредиенты:

 

тонкий армянский лаваш — 100 г 

сыр фета (брынза) — 100 г 

нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) — 100 г 

зелень (петрушка, кинза) — по желанию

Ингредиенты:

На 6 порций

500гр фарша (свиного или говяжьего)

1 луковица, мелко нарубленная

небольшой пучок зеленого лука, мелко нарубленный

10 яиц

½ ч.л. соли

Ингредиенты: 

 

6 свиных битков (прибл. по 100 грамм) 

15 грамм сушеных грибов (лучше белых) 

400 мл кипящей воды 

150 мл сметаны отменного качества 

50 грамм твердого сыра (Российский, Гауда) 

1 луковица, мелко порезать