Ингредиенты на 4-6 порций

 

1 кг картофеля

0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)

1 крупная луковица

соль, перец, молотый тмин по вкусу

Ингредиенты:

 

Тесто:

- Молоко - 250 мл

- Мука - 400 г

- Растительное масло - 2 ст. ложки

- Соль - 0,5 ч. ложки

Ингредиенты:

 

Рикотта – 425 г

Сахар – ¼ стакана

Сливочный херес – 2 столовых ложки

Апельсиновый эксракт – 1 чайная ложка

Смесь сухофруктов (мелко нарезанные) – 1/3 стакана

Миндаль (мелко рубленный) – ¼ стакана

Кусочки шоколада – 1,25 стакана

Бисквит – 0,5 кг

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Сода – ½ чайной ложки

Соль – ½ чайной ложки

Корица – ½ чайной ложки

Мускатный орех – ½ чайной ложки

Молотый имбирь – 1/8 чайной ложки

Грецкие орехи (рубленные) – 2 столовых ложки (опционально)

Этот соус отлично подходит с блюдам из креветок.

 

Время приготовления: 10 минут

Порций: 4

Сложность блюда: 2_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

Перец чили свежий - 4 штуки

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 1 стакан

Вино рисовое сладкое - ¼ стакана

Вкусный и оригинальный десерт по мотивам аюрведической кулинарии. Для того чтобы орешки при жарке не обгорели, прогревай их в духовке при 160°С не дольше 7 минут. А кокосовая стружка может быть обжарена на среднем огне, но не более 2 минут. Употребляй шарики в качестве десерта или, как советует Аюрведа, по одному шарику незадолго до обеда, чтобы умерить аппетит.

 

Время приготовления: 50 минут

Порций: 6

Сложность блюда: 2_из_5

 

Вам потребуется:

 

1 стакан сушеных фиников без косточек, измельченных

200 г миндаля, обжаренного

100 г бразильского орехаp

Ингредиенты:

Для самого салата:

Вареная курица – 125 г

4 шампиньона, нарезать

1 стебель сельдерея, нарезать

1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать

Сушеная клюква – 23 г

Фета – 30 г

Ингредиенты:

 

- Грудка куриная — 2 шт

- Сыр - 150 гр

- Лук — 1 шт

- Грибы (маринованные) — 1 банка

- Морковь — 3 шт

- Сливки — 3-4 ст. ложки

- Масло оливковое — 4 ст. ложки

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

 

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

 

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

 

4. Жареные с луком шампиньоны,

 

Количество порций: 6

Состав 1 порции: калорийность – 153 калорий

 

Ингредиенты:

Креветки – 340 г

Чеснок – 3 зубчика

Репчатый лук – 170 г

Соль – ¼ ч. ложки

Кайенский перец – ¼ ч. ложки

Каноловое масло – 1 ст. ложка

 

Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.

 

Ингредиенты на 2-3 порции:

 

Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):

Яйцо -2шт.

Мука - 2-3ст.л.(с горкой)

Молоко - 100мл

Сахар - 2ч.л.

Ингредиенты:

1-2 очень больших картофелины, тонко нарезать кругами

Тертый сыр – 1,5 стакана

¼ луковицы, тонко нарезать

Соль и перец

Ингредиенты:

 

Цедра и сок 1 лимона

Яйца - 3 шт

Сахар - 300 г

Растительное масло - 100 мл

Мука - 400 г 

Разрыхлитель - 1.5 чайные ложки

Ингредиенты:

Клубника, нарезать – ½ стакана

Бальзамический уксус – ¼ чайной ложки

Рикотта – ¾ стакана

Цедра лимона – ½ чайной ложки

15 кусков багета

Ингредиенты на 8 порций:

 

200 г сырокопченой салями

1 длинный тепличный огурец

200 г феты

 Полезное отступление если вам необходимо Скачать антивирус Доктор Веб бесплатното лучше всего его скачивать на портале softomania.org.ua на этом портале множество полезных программ и все они бесплатные. Не упустите возможность обновить свой компьютер качественными программами. А мы начинаем готовить.  

 

Вкусная идея для любителей полезной выпечки. 

 

Время приготовления: 50 минут

Порций: 6

Сложность блюда: 2_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

2 стакана овсяных хлопьев 

1 чайная ложка порошка для выпечки

2 стакана молока

Среднее время приготовления один час, порций получается четыре.

Сложность блюда два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

Первое-600 г картофеля, очистить

второе-морская соль

третье-2 чайных ложки специй тако

четвертое-100 г моцареллы

Ингредиенты: 

 

Первое- Соленые грибы 

второе- Репчатый лук 

третье- Растительное масло 

четвертое- Сыр 

пятое- Майонез 

шестое- Мясо отварное (говядина) 

седьмое- Огурцы соленые

Среднее время приготовления нашей пиццы сорок минут, порций получается четыре- шесть.

Сложность нашего блюда два из пяти

 

Для теста нам понадобится:

Первое-125 мл воды

второе-125 мл молока

третье-10 г свежих дрожжей

четвертое-1 ч. л. сахара 

пятое-1 ч. л. соли