Теплый куриный салат со сладким перцем

 

Ингредиенты:

 

200 г картофеля

0,5 красного сладкого перца

0,5 зеленого сладкого перца

1 огурец

Утка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

4 филе утиных грудок,

2 ст. ложки соевого соуса,

           

Рыбные биточки с овощами

 

Ингредиенты:

► Филе семги - 300 г

► Морковь - 1/2 шт.

► Картофель - 2 шт.

Суши "Филадельфия"

 

Продукты для приготовления:

 

Рис для суши

Рисовый уксус (или готовим заправку сами)

Нори

Лосось сырой или слабокопченый.

Угорь

   

Яйцо в блине

 

Ингредиенты:

Блины – 4 шт

Сосиска (острая) – 4 шт

   

Куриное филе в беконе и сухарях

 

Ингредиенты:

 

4-5 куриных филе

200-250 г бекона

150 г панировочных сухарей

50 г тертого пармезана

3 ст.л. муки

2 яйца

соль и молотый перец по вкусу

               

Картофельное пюре с творогом

 

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт

Жирные сливки – 1/3 стакана

     

Холодник - пюре

 

Ингредиенты:

Большая свекла – 3 шт

Огурец – 1 шт

Половина маленькой луковицы

Сухарики – 1 стакан

Сметана – 1 стакан

           

Тефтели из гречки с грибами

 

Ингредиенты:

 

1 cтакан гречневой крупы

700 г шампиньонов или вешенок

3 репчатых луковицы

зелень, соль, перец

панировочные сухари

5 ст.л. краснодарского соуса

1 яйцо - по желанию

Картофельная запеканка с сыром и луком

 

Ингредиенты:

Картофель – 750 г

Сливочное масло – 40 г

Большая луковица

Молоко – 100 мл

 

Пирог с мясом

 

1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

                 

ЭЧПОЧМАК.ТАТАРСКАЯ КУХНЯ

 

Дрожжевое тесто для пирогов раскатать,разделить на кружки диаметром 10 см,выложить готовую начинку-мелко порезанные кубиками картошку и мясо(можно и фарш,но мне больше нравится мясо кусочками),репчатый лук мелко нашинкованный,все поперчить,посолить по вкусу.слепляем края так,чтобы получился треугольник,посередине нужно оставить отверстие,чтобы лучше пропекся.все это дело на противень,смазанный раст.маслом и в разогретую духовку минут на 40-50 до образования румяной корочки.кушайте на здоровье!!!

источник 

                                для вас do-it-yourself-best.net

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К ПИВУ

 

Ингредиенты:Сыр моцарелла или гауда - сколько съедите;Сухари панировочные;Кунжут - по вкусу;Перец острый молотый - по вкусу;Яйцо - 1 штука;Растительное масло - для жарки.

Способ приготовления:

                     

БЕЛЯШИ.

Для теста:

1/2 стакана тёплой воды

пакетик сухих дрожжей (7г)

1 ч. ложка сахара

1 стакан молока (3,5%)

100 г сливочного масла

                   

Биг Мак

 

Булочки (для гамбургеров) — 1 упак.

Фарш — 0,5 кг

Помидор — 1-2 шт

Салат (несколько листочков)

Огурчик (Маринованный) — 1-2 шт

Лук — 1 шт

Сыр (пластиками) — 1 упак.

Соус ((барбекю, кетчуп...))

   

Картофельные котлеты с грибным соусом

 

Ингредиенты:

3 средних картофелины

1 чашка сливок

панировочные сухари

растительное масло для жарки

горсть сухих белых грибов

0,5 чл муки

маленькая луковица

соль, перец

   

Треска в панировке из пива

 

Приготовление:

Растительное масло 

Мука - 1,5 стакана

Крахмал - 1/2 стакана

Соль - 2 чайных ложки