Ингредиенты:

Паста 200 г 

Масло сливочное 45 г

Растительное масло 1 ч. л. 

Лук репчатый 0,5 гол.

Чеснок 2 зуб. 

Говяжий фарш 500 г

Гранулированный бульон 2 ст. л. 

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Ингредиенты:

 

- 4 помидора;

- 1 луковица;

- 3 зубчика чеснока;

- 2 перца чили;

- кинза;

Ингредиенты:

12 листов для лазаньи

2 столовых ложки оливкового масла

450 г мясного фарша

средняя луковица

Ингредиенты:

2 стакана муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соды

1/2 чайной ложки соли

2 спелых банана (пюре)

Ингредиенты:

 

Лайм 2 шт.

Перец чили 1 шт.

Петрушка 50 г

Чеснок дольки 6 шт.

Имбирь свежий 5 см

Оливковое масло 100 мл

Ингредиенты:

 

Для бисквита:

5 яиц

125 г измельченных грецких орехов

140 г муки

200 г сахара

120 мл молока

1 ст.л. оливкового масла

Ингредиенты:

 

Для теста:

• 2 стакана кефира

• 0,5 ч. ложки соды

• 0,5 ч. ложки соли

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

200 гр. картофеля,

200гр. муки,

1 яйцо,

50гр. сливочного масла,

Ингредиенты:

 

-Ветчина — 200 г

-Яйцо — 3 шт

-Шампиньоны — 150 г

-Сыр (пармезан) — 100 г

-Лук репчатый — 1 шт

Ингредиенты:

 

Помидоры - 5 шт.,

+ сыр - 200 гр.,

+ грибы - 200 - 250 гр.,

+ репчатый лук - 1 луковица,

+ яйца - 2 шт.,

+ топлёное масло - 1/2 ст. ложки

Ингредиенты:

Основа:

100 г горького шоколада

200 г печенья

150 г ореховой смеси: фисташки, фундук, кешью, арахис

50 г сливочного масла

 

Чизкейк:

500 г сливочного сыра

Наверное, каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленные ей блюда были вкусными, ароматными, сочными, но при этом не слишком жирными и вредными для здоровья. Есть несколько способов получить ароматное и сочное блюдо, приготовленное с минимумом жира, один из них — запекание в рукаве. Как готовить в рукаве?

 

Рукав для запекания представляет собой длинный и плотный жаростойкий полиэтиленовый пакет. В него укладываются продукты, рукав завязывается, после чего в нем можно готовить еду в духовке или в микроволновой печи. Готовить в рукаве можно (и нужно) без жира: продукты готовятся в собственном соку, который удерживает рукав. В итоге еда получается сочной, вкусной и ароматной, но при этом более полезной.

 

Готовить в рукаве можно практически что угодно: птицу, мясо, рыбу, овощи. Преимущество в том, что вы можете одновременно приготовить и второе блюдо, и гарнир. Скажем, запечь мясо вместе с картошкой: при приготовлении картошка пропитается соком от мяса и будет более ароматной.

 

В принципе, похожего эффекта можно добиться и если запекать блюда в фольге. Но многие хозяйки предпочитают готовить в рукаве, потому что по сравнению с фольгой у рукава есть несколько преимуществ. Во-первых, он прочнее и герметичнее, чем фольга, поэтому меньше вероятность, что вытечет сок. Во-вторых, рукав прозрачный, поэтому легче оценить степень готовности блюда на глаз. К тому же, при запекании в рукаве отпадает необходимость мыть духовку и противень.

Ингредиенты:

 

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)

картофель 6-8 средних шт.

шампиньоны (количество на ваше усмотрение)

1 помидор

1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).

1 большая луковица (репчатый)

4-5 зубчиков чеснока

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

 

Ингредиенты:

 

2 яйца

0.5 ч. ложка соли

1 стакан муки

Очень вкусное, питательное, а вместе с тем простое и быстрое в приготовлении блюдо!

 

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4

Сложность блюда: 3_ из_5

 

 

Вам потребуется:

 

мякоть говядины (тонкий край) можно и свинину (тогда мясо будет нежнее) - 600 г

помидоры - 3 шт.

сыр твердый - 150 г

лук репчатый - 2 головки

вешенки или шампиньоны - 200 г

Ингредиенты:

 

Молоко - 1/2 стакана

Теплая вода - 1/4 стакана

Дрожжи - 2,5 чайной ложки

Мука - 3,5 стакана + 2 столовых ложки

Сахар - 1,5 стакана

Соль - 1,5 чайной ложки

Ингредиенты:

 

2 свежих огурца

2 сырых моркови

2 яблока

100 г зеленого салата

Ингредиенты:

 

1 и 3 / 4 чашки муки

3 / 4 стакана какао-порошка

1 / 2 ч.л. соды

1 / 2 ч.л. соли

1 / 2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного

1 стакан сахара

1 большое яйцо

Этот крем-суп очень необычный, потому как сочетание сыра и пива придает ему одновременно нежный и крепкий вкус. 

 

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 1-2

Сложность блюда: 3_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

Оливковое масло – 1 столовая ложка 

Маленькая луковица 

Сельдерей (не корень. нарезанный) – 1 шт 

Морковь (очищенная и нарезанная)– 1 шт

Ингредиенты:

 

- 2 стакана муки

- 1 стакан кефира

- 1 стакан сахара

- 2 яйца

- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха