Для наших голубцов понадобятся такие продукты

 

• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)

• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)

• треть стакана риса (70 г.)

• 1 яйцо

• 100 г. 15% сметаны

• 300 г. консервированных томатов в собственном соку

1. Жарить картофель лучше всего в чугунной или стальной глубокой сковороде с толстым дном. Также для жарки картофеля используют фритюрницы.

 

2. Картофель для жарки можно нарезать разными способами: ломтиками, брусочками, шариками, соломкой.

Ингредиенты:

 

Молоко 2 ст.

Мука овсяная 2 ст.

Яйца 3 шт.

Растительное масло 2 ст.л.

Соль, сахар по вкусу

Ингредиенты (на 4 порции) 

в одной порции 212ккал. 

 

450 г куриных грудок, порезанных кусочками 

1 чашка порезанного лука 

4 дольки чеснока, измельчить 

2 чашки томатов, консервированных кусочками  

Этот суп – горячий, ароматный и несложный в приготовлении – отличная альтернатива традиционному борщу. 

 

Время приготовления: 2 часа - 2 часа 30 минут

Порций: 4

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

 

2 столовые ложки оливкового масла

800 г говядины, нарезанной кубиками около 1 см

1 большая луковица, нарезанная

2 зубчика чеснока, измельченного      

А еще с травами и перцем чили... Подавайте с вареным рисом и нарезанным авокадо.

 

Время приготовления: 30 минут

Порций: 4

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

2 куриные грудки без кожи и костей

1 красный сладкий перец, нарезанный

3 зубчика чеснока, измельченных

1 - 2 столовые ложки оливкового масла

1/2 чашки йогурта без добавок

3/4 стакана куриного бульона    

Потребуется:

150 г твёрдого сыра (типа Чеддер);

3 яйца ;

100 мл майонеза,

100 мл сметаны,

4 ст.л муки;

2 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты:

 

200 г сахара 

2 больших апельсина  

Ингредиенты:

 

-3-4 ст муки

-1/4 ст теплой воды

-1 ст л сахара

-2 1/4 ч л сухих дрожжей

-1 ст теплого молока    

Ингредиенты:

Оливковое масло 2 ст. л. 

Говядина для жарким 500 г

Лук 1 шт. 

Морковь 4 шт.

Чеснок 2 зуб. 

Тмин 0,3 ч. л.

Сушеный розмарин 0,3 ч. л. 

Лавровый лист 1 шт.

Соль по вкусу 

Перец черный молотый по вкусу

Говяжий бульон 2 ст. 

Масло сливочное 2 ст. л.

Ингредиенты:

- картофель

- шампиньоны

- лук

- мука

- оливковое масло

От резкого запаха чеснока при запекании останется лишь приятный привкус, а белое вино придаст этой закуске необычайную нежность.

 

Время приготовления: 1 час

Порций: 12

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

7 зубчиков чеснока, неочищенных

2 чайные ложки оливкового масла

230 г вяленых помидоров, слить масло и нарезать тонкими полосками

1/3 стакана белого вина 

500 г сливочного сыра, смягченного

Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, но в результате, радует потом нежной текстурой и ярким ароматом. Основа у гугельхупфа одна, а вот вариантов наполнения, много : можно и с изюмом, и с маком и с какао. Верхушку можно посыпать сахарной пудрой, поливать айсингом или шоколадной глазурью.

 

Время приготовления: 70 минут

Порций: 6

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется: 

 

300г ореховой тыквы-буттернут, натертой на терке (можно также брать морковку)

3 яйца

120г сливочного масла комнатной температуры

210г сахара

250г муки

1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты:

2-3 банана

50 гр. грецких орехов

2 ст. ложки сливочного масла

Запеченные куриные грудки по этому рецепту станут отличным способом накормить всю семью, став дополнением к картофелю или овощам.

 

Время приготовления: 60 минут

Порций: 6

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется: 

 

Куриные грудки 6 штук (с кожей)

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло

Ингредиенты:

Сливочное масло (из холодильника) 4 ст. л.

Молоко сгущенное 1 ст.

Сахар-песок 2 ст.

Соль 0,5 ч. л.    

Крохотные, замечательные, аппетитные пиццы – волшебная закуска.

 

Время приготовления: 30 минут

Порций: 8 штук

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

1 основа для пиццы (30 см) или 1 лист слоеного дрожжевого теста

1 столовая ложка томатной пасты

35 г ветчины, тонко нарезанной

Порций: 2-3

Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

 

Копченый лосось – 500 г

Авокадо – 1 шт

Лососевая икра – 20-50 г  

Порций: 4-6

Сложность блюда: 3_из_5

Вам потребуется:

 

Слоеное тесто - 500 г

Жирный сыр-крем - 85 г

Пармезан тертый - 1 столовая ложка

Петрушка рубленная - 1 столовая ложка

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты:

Банан 1 шт. 

Мёд 2 ч. л.

Растопленное сливочное масло 3 ст. л. 

Хлеб белый нарезанный 2 шт.

Масло сливочное 2 ст. л.