ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 л. мясного бульона (с низким

содержанием соли)

2 моркови

4 ломтика свежего имбиря, мелко

нарезанного

1 палочка корицы

1 звездчатый анис

2 гвоздика

2 зубчик чеснока

2 ч.л. черного перца

3 ст.л. рыбного соуса

Сопровождающие ингредиенты

125 гр. жареной говядины, разрезанные на очень тонкие полоски (вместо говядины можно приобрести мясные деликатесы, морепродукты)

1 луковица, мелко нарезанной

2 ст. свежих ростков фасоли  

Ингредиенты:

 

- 2 яблока

- 2 ч. л. корицы

- 2 ст. л. сгущенного молока

- 3 яйца

- 1 ст. муки

- ½ ст. сахара

- ½ ч.л. соды или разрыхлитель для теста

Ингредиенты: 

картофель сырой 5 шт., 

лук 1 шт., 

яйцо 1 шт., 

мука 2 ст.л., 

сметана 1 ст.л., 

фарш свиной 100 г, 

соль 2 ч.л.,  

Потребуется:

Круглозернистый рис 2 стакана; 

сливочное масло 1 ст.л.; 

бульон 1 л; 

шампиньоны 300 г; 

чеснок 4 зубчика; 

петрушка 1 пучок;  

Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению.

 

Вам потребуется:

 

2 стакана белого вина

2 столовые ложки желатина

1/3 - 1/2 стакана сахара

2 банана

1-2 столовые ложки лимонного сока

Вам потребуется:

 

Для «кожуры»:

4 чашки воздушного риса

4 чашки маршмеллоу (сухой легкий зефир)

3 столовые ложки сливочного масла

зеленый пищевой краситель

 

Для «сердцевины»:  

Основа этого десерта это банан и кефир.

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. А для нашего рецепта, банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь! 

 

Для нашего рецепта понадобятся такие продукты:

1. Кефир обезжиренный 300 мл

2. 2-3 спелых банана

3. Мед грамм 40  

Для нашего салата понадобятся такие ингредиенты:

1. Красная фасоль одна банка 

2. Говядина 200-250 грамм  (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 

3. Одна средняя красная луковица

4.Один красный средний болгарский перец 

5. Также половинка красного перца острого, 

6.Чеснок 2-3 зубчика 

7. грецких орехов грамм 50  

Ингредиенты:

 

200 г шпрот 

лук репчатый 

картофель - 8-10 шт среднего размера 

морковь - 1 шт 

яйцо - 1 шт 

масло сливочное 2 ст.л.

- Меняйте зелень в салате. Листья салата айсберг хрустящие и водянистые, они придадут вашему блюду свежести и легкости. Повысить потребление витаминов и минералов вы сможете, добавив в салат зелень с темными листьями. Для большего разнообразия можете попробовать кресс-салат, листья салата Романо, шпинат, листья красного салата – в общем все, что попадется вам на рынках и в магазинах.

 

- В салатах с макаронами или рисом используйте цельные зерна, чтобы повысить потребление клетчатки – она ускоряет прохождение пищи через пищеварительную систему. Не зря ученые рекомендуют увеличить потребление клетчатки для поддержания здоровья и оптимального веса.

Ингредиенты для бисквита:

• Яйца – две штуки.

• Яичные желтки – три штуки.

• Сахар – сто грамм.

• Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).

• Мука – сто двадцать грамм.

• Какао-порошок – одна столовая ложка.  

Ингредиенты:

 

отварное куриное филе 300 гр(можно говядину)

морковь 1 шт

луковица 1 шт

яйцо 2 шт

шампиньоны маринованные или свежие обжаренные 300 гр

масло подсолнечное для жарки  

1. Это конечно 6 средних картофелин

2. Одна луковица.

3. масло оливковое где-то 50 мл.

4. бекон грамм 100

5. Сухое белое вино 100 мл.

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме.

 

Картофель (средний) — 6 шт

Сыр твердый (тертый) — 75 г

Желток яичный — 2 шт  

Этот изысканный летний десерт очень легко приготовить.

Для бисквита потребуется:

яйца – 4 шт;

сахар – 4 ст. ложки;

ванильный сахар – 1 пакетик;

мука – 4 ст. ложки;

растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;

разрыхлитель - ½ ч. ложки;  

Ингредиенты:

 

400 г говядины на кости

2-3 крупных луковицы

4 ст. ложки риса

400-500 г спелых (очень) помидор

Свежая зелень (укроп, петрушка – обязательно, кинза – по желанию)

Можно подавать как закуску (на праздничный стол) с хлебом, тостом, крекерами, канапе - украсив зеленью! И просто, попить чая с кусочком хлебца!) В любом случае вкусно!!!

 

И так, ингредиенты:

1 кг свежей куриной печени

2 луковицы

1 морковь

180 гр. сливочного масла  

Ингредиенты:

Крошка от печенья – 1,25 стакана

Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г

Молоко – 2 стакана

Малина – 475 г  

Вам потребуется:

 

1/4 стакана (60 мл) оливкового масла

1 луковица

1 кг спелых томатов

3 зубчика чеснока

1 чайная ложка сахарной пудры