-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21316
 омментариев: 92887
Ќаписано: 116441


√отовим сыр "‘иладельфи€" в домашних услови€х

¬торник, 02 ‘еврал€ 2021 г. 23:36 + в цитатник



1.
TXyY6hBgxIY (604x401, 124Kb)

»нгредиенты:
 
ћолоко — 1 л
 ефир — 0,5 л
яйцо куриное — 1 шт.
—оль — 1 ч. л.
—ахар — 1 ч. л.
 ислота лимонна€ (на кончике ножа)
 
—пособ приготовлени€:
 
ћолоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, посто€нно помешива€, добавл€ем соль и сахар, доводим до кипени€. —разу после закипани€ добавл€ем кефир и перемешиваем, пока масса не свернетс€. Ёту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.   взбитому €йцу добавл€ем получившийс€ творог и еще раз взбиваем до получени€ однородной пышной массы. ¬от и готов сыр!
 
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку