1.

Для приготовления вкусного шоколадного торта нужны такие продукты:
-пять куриных яиц;
-3/4 чашки сахара;
-двести пятьдесят грамм мягкого сливочного масла;
-две столовые ложки какао порошка;
-одна чайная ложка с горкой, корицы;
-две чашки муки, просеять
-одна чайная ложка разрыхлителя;
-один килограмм яблок;
-две столовые ложки муки (для яблок);
А вот самые свежие и актуальные новости вы найдете вот на этом сайте
leopolis.one. Тут всегда только полезная и нужная информация этого города. Думаю многим этот сайт будет очень полезен.
Готовить будем вот так:
Первым делом.
Духовку разогреть до 180С. Яблоки очистить и порезать кубиками.
Второй шаг.
Миксером взбить сливочное масло с яйцами и сахаром до пышной массы. Смешать муку, разрыхлитель и какао. Постепенно, небольшими порциями всыпать к яично-масляной массе.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чтoбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Третий шаг.
Всыпать яблоки в тесто и перемешать ложкой.
Смазать прямоугoльную форму (примерно 30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму и выпекать 40минут, или пока лучинка, помещенная в пирог, не выйдет сухой. После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Я поливала любимой глазурью. Рецепт:
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахарного песка
30 г сливочного масла
Смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 5 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить всё 3-4 мин.
Всем приятного и вкусного тортика.
2.
