-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21091
 омментариев: 92618
Ќаписано: 115942



Ѕаклажаны с чесноком

—уббота, 12 ќкт€бр€ 2019 г. 12:56 + в цитатник


2.
ZAXvA_jPcKs (480x316, 90Kb)
≈сли ¬ам не удалось в этом году закрыть грибов, то така€ альтернатива грибочкам будет кстати. Ёто очень вкусные баклажаны с чесноком. ќчень хорошо идут зимой к картошке, и как закусочка.
 
»нгредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
 
ƒл€ маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
 
ѕриготовление:
 
1. «асыпать солью, перемешать и оставить на час. ѕосле тщательно промыть.
2. ѕоложить в кип€щий маринад и варить 7-10 минут. ќтвар слить.
3. ¬ гор€чие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
4. ѕеремешать и разложить по стерилизованным банкам. «акатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывани€.
 
–убрики:   улинари€
 онсерваци€
ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



echeva   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ќкт€бр€ 2019 г. 16:15 (ссылка)
+
c37653f2d882316cac40b110b36bd51e (236x360, 21Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку