-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20939
Комментариев: 92370
Написано: 115538


Колбаса из печенки.

Пятница, 02 Августа 2019 г. 06:59 + в цитатник



1.
gIwXUX2X23k (450x344, 106Kb)

Для приготовления нашей вкусной колбасы нужны вот такие продукты:
 
-два репчатых лука;
-три куриных яйца;
-четыреста грамм говяжьей печени;
-двести грамм сала;
-четыре зубчика чеснока;
-десять столовых ложек муки;
--одна чайная ложка черного перца;
-полторы чайные ложки соли;
 
  Кстати если вам вдруг нужна пластика для лепки! То самый лучший выбор вот тут lepka-lepka.ru тут самый большой выбор полимерной глины по самой лучшей цене. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить. 
 
Начинаем готовить:
 
Первый шаг.
Сало пропускаем через мясорубку. 
 
Второй шаг.
Печень пропускаем через мясорубку. 
 
Третий шаг.
Лук и чеснок пропускаем через мясорубку. 
 
Четвертый шаг.
В фарш добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. 
 
Пятый шаг.
Выкладываем полученную массу в два вложенных друг в друга полиэтиленовых пакета. 
 
Шестой шаг.
Формируем колбасу и завязываем завязками или нитками . Кладем в кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения, огонь убавляем и варим под закрытой крышкой 40 мин. 
 
Последний шаг.
Достаем колбасу из кастрюли, остужаем, разворачиваем и убираем на 2-3 часа в холодильник. Остывшая колбаса очень хорошо режется. Очень вкусно с горчицей и хлебом.
 
 
Всем приятного!!!
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям



Speedie   обратиться по имени Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 11:43 (ссылка)
вкуснота
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку