-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20819
 омментариев: 92221
Ќаписано: 115269


—ƒќЅЌџ≈  ќ—»„ » — я√ќƒЌќ… Ќј„»Ќ ќ…

¬торник, 14 ћа€ 2019 г. 21:46 + в цитатник



1.
QhEReAvkfM4 (596x376, 137Kb)

ѕродукты нужны такие: 
Ќа 10 косичек:
мука - 250-280 г
€йцо — 1 шт
теплое молоко - 125 мл
сахар - 65 г
масло - 25 г
соль — 1 щепотка
дрожжи — 21 г свежих или 7 г сухих
ƒл€ начинки:
замороженные €годы (черника, голубика, малина) можно свежую - 200 г
сахар - 1 ст. ложка
ванильный пудинг — 20 г
ƒл€ смазывани€ булочек:
желток — 1 шт
молоко - 2-3 ст. ложки
 
  ѕо секрету хочу вам рассказать о классном сайте computer.msk.ru. “ут всегда найдете интересное про  омпьютеры, Hi-Tech, Ќовости »нформационных “ехнологий, Ќовости IT и научных открытий. ƒумаю многим этот сайт понравитс€. ј мы начинаем готовить. 
 
√отовим так:
 
ѕервый шаг.
¬ теплом молоке распустить дрожжи, добавить 2 ст.ложки сахара от общего количества сахара, 2 ст. ложки муки, хорошо перемешать, накрыть и оставить на 10 минут. ƒолжна образоватьс€ шапка.
ћасло растопить и дать остыть.
 
¬торой шаг.
¬ миску просе€ть муку (всю муку сразу не добавл€йте), добавить оставшийс€ сахар, €йцо, соль, масло, дрожжевую смесь и замешать гладкое, не липнущее к рукам, тесто.
ѕоставить тесто примерно на 1 час в теплом месте до увеличени€ объема в 2 раза.
 
ѕриготовить начинку:
 
ѕервый шаг.
ягоды, если свежие, просто хорошо вымыть, если замороженные €годы, то немного разморозить.
¬ блендере перемолоть €годы с 1 столовой ложкой сахара.
ќтложить 3 столовые ложки €год в кружку, добавить ванильный пудинг и хорошо перемешать. ≈сли нет пудинга, то можно вз€ть 20 грамм крахмала и добавить ванилин.
 
¬торой шаг.
ќстальные €годы подогреть в кастрюле, как начнут закипать, добавить €годы с пудингом и проварить на среднем огне еще 1 минуту.
–абочую поверхность присыпать мукой.
 
“ретий шаг.
¬ыложить тесто, раскатать его в квадрат толщиной примерно 5 мм.
–азрезать на пр€моугольники. ƒолжно получитьс€ 10 пр€моугольников.
Ќа каждый выложить начинку, оставл€€ кра€ свободные.
 
„етвертый шаг.
—вернуть в трубочку, место стыка можно немного залепить.
 
–азрезать получившуюс€ трубочку, но не до конца.
 
» свернуть косичкой.
 
ѕоследний шаг.
ƒуховку разогреть до 180 градусов. ѕока духовка разогреваетс€, выложить косички на противень с пекарской бумагой.
¬збить желток с молоком. —мазать каждую косичку. » отправить в разогретую духовку на 20 минут. √отовые косички остудить на решетке.
 
¬сем при€тного!!!
 
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 05:34 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
felihita   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 15:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку