-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20909
Комментариев: 92330
Написано: 115468


Булочки "Зайчики"

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 15:24 + в цитатник



3.
9TzURb8s_do (650x373, 143Kb) 
 

молоко — 250 мл 
сухие дрожжи — 11 г 
яйцо — 1 шт 
растительное масло — 2 ст. ложки 
сливочное масло — 50 г 
сахар — 2,5 ст. ложки
соль — 1/2 ч. ложки 
ванильный сахар — по вкусу 
мука — 600 г 
для глазок - изюм 
яичный желток — для смазывания 
 
В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст.л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте. 
 
Затем добавить яйцо сливочное и растительное масло, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Миску смазать растительным маслом, положить туда тесто, накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 1 час. 
 
Зайчиков делаем так: 
 
Разделите тесто на 10 равных частей, из каждого кусочка нужно будет вылепить голову, туловище и хвостик зайчика. Чтобы сделать голову, сделайте небольшую лепешку и придайте ей овальную форму. Аккуратно надрежьте одну сторону и разведите концы в разные стороны, чтобы получились ушки. 
 
Скатайте небольшую колбаску длиной примерно 45-50 см и закрутите ее спиралью – это будет туловище зайчика. Для хвостика просто возьмите маленький шарик. 
 
На противень выложите все части будущего зайчика, осторожно прижмите их друг к другу, используйте изюм, чтобы обозначить глаз. 
 
Смажьте зайчиков желтком и поставьте в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов, а если духовка с конвекцией – на 15-20 минут при 160 градусах.
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 13 Мая 2019 г. 20:24 (ссылка)
1525365272093 (300x214, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 14 Мая 2019 г. 09:38 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку