-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20474
Комментариев: 91654
Написано: 114348


Апельсиновые цукаты

Четверг, 10 Января 2019 г. 21:19 + в цитатник



1.
vJbOgTsZcnc (700x658, 351Kb)

Продукты берем такие:
 
-четыре апельсина;
-два стакана чистой воды;
-два с половиной стакана сахара;
 
Начинаем готовить:
 
Первый этап.
 Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 
 
Второй этап.
Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.
 
Третий этап.
На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 
 
Четвертый этап.
 Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут. 
 
Пятый этап.
Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура. 
 
Шестой этап.
Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне. 
 
Седьмой этап.
 Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке.
 
Восьмой этап.
Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. 
 
Последний этап.
 Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты.
 
Всем приятного!!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2019 г. 14:28 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
felihita   обратиться по имени Понедельник, 14 Января 2019 г. 14:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку