-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20474
Комментариев: 91654
Написано: 114348


Суп-пюре из картофеля и курицы

Четверг, 03 Января 2019 г. 20:57 + в цитатник


2.
1OnJgkwZKDU (700x420, 197Kb)
Берем такие продукты:
 
-один килограмм картофеля;
-одна лукавица;
-одна морковь;
-две куриных филе;
-один литр бульона;
-пол литра сливок 33% жирности;
-Растительное масло для жарки;
-Соль.
 
Хочу порекомендовать отличный блог инвестора. Думаю многим будет он интересен. Всё подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 
 
Начинаем готовить:
 
Первый шаг.
Половину куриного филе нарезать небольшими кубиками, положить в большую кастрюлю, залить бульоном, водой и отправить вариться на огонь.
 
Второй шаг.
Картофель очистить от кожуры, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать кубиками и отправить к курице вариться.
 
Третий шаг.
Лук почистить и порезать маленькими кубиками.
 
Четвертый шаг.
Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
 
Пятый шаг.
Лук и морковь пассеровать на растительном масле. Затем добавить в кастрюлю.
 
Шестой шаг.
После того, как суп закипел, посолилить, сделать огонь на маленькую мощность и варить примерно 20 минут.
 
Седьмой шаг.
Тем временем отварить в подсоленной воде оставшееся филе в целом виде.
 
Восьмой шаг.
 Бульон оставить, а курочку выложить остывать. Нарезать ломтиками или небольшими кубиками.
 
Девятый шаг.
Когда суп будет готов, слить с него бульон, чтобы остались одни овощи с мясом.
 
Десятый шаг.
Затем с помощью блендера все превратить в пюреобразную кашицу.
 
Одиннадцатый шаг.
Добавить сливки и снова взбить блендером.
 
Двенадцатый шаг.
Добавлять оставшийся бульон до тех пор, пока суп не станет нужной консистенции.
 
Последний шаг.
Кусочки вареной курицы можно добавить индивидуально в каждую порцию.
 
Всем приятного!!!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям



НинаРиччи   обратиться по имени Пятница, 04 Января 2019 г. 00:11 (ссылка)
" Моя твоя не понимай!" - Две куриных филе.Всё -таки редактировать надо тексты.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 04 Января 2019 г. 06:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
felihita   обратиться по имени Пятница, 04 Января 2019 г. 14:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку