-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20666
 омментариев: 91962
Ќаписано: 114849


Ќежный кокосовый тортик

—реда, 26 ƒекабр€ 2018 г. 11:04 + в цитатник



1.
RqKR7QZEVZo (600x415, 128Kb)

»нгредиенты:
 
ћука — 1 стак.
яйца — 5 шт.
—метана (жирность не менее 25%) — 320 г
—ахар — 380 г
¬анилин — 1 щепотка
Ўоколад белый — 100 г
 окосова€ стружка — 100 г
ћасло сливочное — 120 г
ћиндаль — 50 г
—оль — 1 щепотка
ѕриготовление:
 
¬збить миксером соль и 4 €йца на максимальной скорости. Ќе перестава€ взбивать, по ложке добавить 200 г сахара и ванилин.
2. ћуку просе€ть, вмешать маленькими порци€ми силиконовой лопаткой до полной однородности. “есто вылить в подготовленную форму и поставить в духовку на 40 минут. √отовый остывший бисквит завернуть в плЄнку и убрать на ночь в холодильник.
 
3. ¬ кастрюлю бросить 80 г сахара, 3 ст. л. муки, 1 €йцо, сметану и разместить еЄ над вод€ной баней. ¬арить, посто€нно помешива€, до загустени€, примерно 10 минут. —н€ть с бани, добавить рубленый шоколад и кокосовую стружку, перемешать до растворени€ шоколада, остудить.
 
4. —ливочное масло комнатной температуры взбить, понемногу добавл€€ в него заварную массу. √отовый крем убрать в холодильник на ночь.
 
5. ¬ сотейнике с толстым дном растопить 100 г сахара. ћиндаль подсушить на сковороде, измельчить, выложить на силиконовый коврик и залить карамелью. «астывшее пралине сн€ть и измельчить в блендере небольшими порци€ми в мелкую крошку.
 
6. Ѕисквит разрезать на коржи, переслоить кремом и пралине, верх украсить кокосовой стружкой и конфетами по желанию.
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 26 ƒекабр€ 2018 г. 12:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку