-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20885
 омментариев: 92277
Ќаписано: 115391


ѕеченье ЂЋимончикиї

¬торник, 25 ƒекабр€ 2018 г. 12:00 + в цитатник



1.
GJWziPELYJk (700x532, 200Kb)

»нгредиенты
ѕшенична€ мука,550 г
ћолоко, 150 мл
—ливочное масло, 100 г
—ахарна€ пудра, 200 г
яйцо, 2 шт.
Ћимон, 1 шт.
–азрыхлител, 0,5 ч. л.
¬анилин, 2 г
—оль, по вкусу
—ахар, 300 г
ћиндаль, 200 г
ѕищевой краситель, по вкусу
—мешайте р€зм€гченное масло, 100 г сахарной пудры, желтки, молоко, ванильный сахар и две трети цедры одного лимона.
ѕросейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте к жидкой смеси. «амесите нелипкое упругое тесто и оставьте в холодильнике на час.
ѕока тесто отдыхает, приготовьте начинку. »змельчите миндаль с помощью ножа или кофемолки. ¬збейте белок с сахаром до образовани€ устойчивых пиков (как дл€ безе) и добавьте орехи. ѕеремешайте.
–аскатайте тесто в один пласт толщиной в полсантиметра и с помощью кружки вырежьте круги диаметром около 8 см. ¬ центр каждого круга положите 1 ч. л. начинки, защипните кра€ и скрутите, как конфету.
«астелите противень пергаментной бумагой, выложите печеньки швами вниз и выпекайте 20 минут при 170 градусах. «атем дайте им остыть.
—мешайте молоко с красителем и окуните в него печенье. «атем обвал€йте в сахаре и оставьте в холодильнике на 2–3 часа, чтобы белок схватилс€. ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 ƒекабр€ 2018 г. 12:24 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку