-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20478
Комментариев: 91665
Написано: 114363


Рулет с творожно-клубничной начинкой

Среда, 12 Декабря 2018 г. 23:32 + в цитатник



1.
4-7Z8EJWR8s (700x420, 231Kb)

Возьмем такие продукты:
 
-три куриных яйца;
-пять грамм заменителя сахара;
-двадцать пять грамм кукурузного крахмала;
-двести грамм клубники;
-две чайные ложки разрыхлителя;
-триста грамм обезжиренного творога;
 
  Кстати мой любимый женский журнал это viva-mama.ru тут всегда много интересного и полезно. Тут каждая сможет найти что то почитать или даже записать. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 
 
Начинаем готовить:
 
Первый шаг.
Отделить белки от желтков. К желткам добавить подсластитель, кукурузный крахмал, разрыхлитель и хорошо перемешать.
 
Второй шаг.
Белки взбить до пиков и аккуратно ввести к желткам.
 
Третий шаг.
Противень или квадратную форму застелить пергаментной бумагой, вылить тесто (главное, сильно не размазывать, иначе бисквит будет тонкий).
 
Четвертый шаг.
 Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 10–12 минут.
 
Пятый шаг.
Творог пробить через блендер вместе с подсластителем. Клубнику нарезать.
 
Шестой шаг.
 Корж достать из духовки и свернуть в рулет вместе с пергаментом и влажным полотенцем (чтобы в дальнейшем можно было свернуть рулетик с начинкой, иначе корж поломается). Немного остудить.
 
Седьмой шаг.
 Осторожно развернуть рулет, удалить пергамент.
 
Восьмой шаг.
Смазать корж творожной массой и сверху выложить клубнику.
 
Последний шаг.
Завернуть рулет, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.
 
Всем приятного и хорошего вечера!
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям



felihita   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2018 г. 13:55 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку