-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20268
Комментариев: 91372
Написано: 113859


Куриный бульон с домашней лапшой

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 22:59 + в цитатник



1.
ZoPfvtt1K48 (700x420, 247Kb)

Нужны такие продукты:
 
🔸 Курица 1 кг
🔸 Вода 5 л
🔸 Лук 200 г
🔸 Морковь 25 г
🔸 Пшеничная мука 200 г
🔸 Яйцо куриное 2 шт.
🔸 Оливковое масло 40 мл
🔸 Перепелиное яйцо 4 шт.
🔸 Петрушка по вкусу
🔸 Перец черный молотый по вкусу
🔸 Соль по вкусу
 
  Хочу порекомендовать отличный сериал Леденящие душу приключения Сабрины смотреть онлайн! Это обновленная версия приключений маленькой ведьмы Сабрины в виде тёмной истории взросления с элементами хоррора, оккультизма и ведьмовства. Думаю многим понравится! 
 
Можем начинать готовить:
 
1. Курицу промыть. В кастрюлю налить холодную воду в соотношении на 1 килограмм курицы 5 литров воды, довести до кипения. Снять пену и оставить курицу томиться на медленном огне.
 
2. На сухой сковороде подпечь лук и морковь, добавить их в бульон и томить 1 час. Затем процедить и отделить мясо от костей и кожи. Мясо разделить на волокна.
 
3. Приготовить лапшу. Замешать муку, куриное яйцо и оливковое масло до однородной массы. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20–30 минут. Далее раскатать тесто скалкой до толщины в 2–3 мм и порезать ножом на тонкую лапшу.
 
4. В кипящий бульон кинуть лапшу и куриное мясо. Варить 3 минуты, добавить петрушку, соль и перец. Отварить перепелиные яйца, остудить и разрезать пополам.
 
5. В тарелку налить суп и выложить перепелиные яйца.
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку