-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20380
 омментариев: 91532
Ќаписано: 114131


Ѕоличе

„етверг, 09 јвгуста 2018 г. 07:34 + в цитатник



1.
12wqgn3KGv4 (700x420, 250Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
 
🔸 √ов€жь€ вырезка 1,5 кг
🔸 „оризо 200 г
🔸 ќливковое масло 60 мл
🔸 Ћук репчатый 1 шт.
🔸 „еснок 8 зубчиков
🔸  расное вино 250 мл
🔸 ¬ода 750 мл
🔸  онсервированные помидоры кусочками 1 банка
🔸 ќливки 100 г
🔸 ќрегано по вкусу
🔸  артофель 800 г
🔸 —оль по вкусу
🔸 ѕерец черный молотый по вкусу
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 
1. ¬ырезку зачистить от лишних пленок и проделать длинным тонким ножом отверстие в середине куска, во всю длину. ¬ это отверстие запихнуть колбасу, если она слишком толста€, можно нарезать ее крупными ломтиками. Ќатереть м€со солью, перцем и орегано.
 
2. ќбжарить его со всех сторон на оливковом масле до золотистой корочки.
 
3. ¬ толстостенной кастрюле обжарить нарезанный полукольцами лук в течение трех минут. «атем добавить измельченный чеснок, обжарить минуту, помешива€. ¬лить вино, воду, помидоры и оливки, перемешать, положить м€со, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 3 часа.
 
4. ƒобавить в кастрюлю крупно нарезанный картофель, посолить, поперчить, перевернуть м€со, снова накрыть крышкой и готовить еще 20-30 минут до готовности картофел€.
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку