-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20049
 омментариев: 90907
Ќаписано: 113149


яблочный штрудель

¬торник, 13 ћарта 2018 г. 23:21 + в цитатник



1.
nG0cg-lskmo (640x485, 175Kb)

»нгредиенты: 
- ћука; 
- 1 стакан тЄплой воды; 
- ўепотка соли; 
- √раммов 20 уксуса;
- 30 г. растительного масла. 
 
ƒл€ начинки: 
- «елЄные €блоки; 
- —ухари панировочные; 
- 50-70 г. слив. масла; 
- 0,5 ст. сахара; 
- 1 лимон; 
- »зюм; 
-  орица. 
 
  ’очу порекомендовать отличную доставку букетов спб от buketikoff.ru. тут очень большой выбор и всегда лучшие цены. ј мы начинаем готовить. 
 
Ќачинаем готовить: 
ћуку насыплем горкой. —колько? Ќу, например, 2-3 стакана. ¬ыльем воду, подсолим. ƒобавим уксус. Ќемножко любого растительного масла. ѕеремешаем и, добавл€€ по чуть-чуть муки, вымесим тесто. ¬ымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. “еперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плЄнку. ќставлю полежать в тЄплом месте. ј теперь приготовлю начинку. »зюм переберу и тщательно вымою гор€чей водой. —ухари обжарю на сливочном масле. 
— лимона отожму сок. яблоки тонко нарежу. ƒостаточно двух крупных €блок, или 4 небольших. яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. ƒобавлю изюм и сухари, перемешаю. “есто раскатаю как можно тоньше.—мажу его подсолнечным маслом. ј теперь возьму в руки и буду его раст€гивать, стара€сь не порвать. „ем тоньше тесто, тем более хруст€щим и вкусным получаетс€ штрудель. 
“еперь выложу начинку. » очень аккуратно сверну его рулетом. »з данного количества теста у мен€ получаетс€ два рулета. ѕротивень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. —верху полью топлЄным сливочным маслом. ¬ыпекаем в духовке на среднем огне минут 30.  ак слегка подрум€нитс€ - можно вынимать. Ќе стоит сильно засушивать. √отовые штрудели присыплю сахарной пудрой. 
“еперь нарежу по диагонали. Ќу вот, то, что надо - ароматный и хруст€щий. 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку