-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21201
 омментариев: 92781
Ќаписано: 116217



¬ермишелева€ запеканка с м€сом (как в детском саду)

ѕонедельник, 23 ќкт€бр€ 2017 г. 08:14 + в цитатник



1.
KBEMn6Yianw (601x377, 118Kb)

»нгредиенты:
- 2 чашки вермишели
- кусочек отварного м€са на 300-500 гр
- 1 €йцо
- 50-100 гр молока, либо бульона
- соль по вкусу
- 1 столова€ ложка любого растительного масла
 
ѕриготовление:
1. ќтварить вермишель в подсоленной воде, слить. Ќе промыва€, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. ћожно растопленным - сливочным маслом заправить. ћожно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.
2. ѕрокрутить через мелкую решетку м€сорубки отварное м€со.
3. ѕочистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажарива€.
4. ¬ыложить в сковородку прокрученное м€со. ѕеремешать.
5. ѕереложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью.
6. ћожно лук вообще не класть в запеканку. “огда прокрученное м€со перемешать сразу с отварной вермишелью. Ћук дает лучший вкус блюду, но не принципиален.
7. ¬збить вилкой в отдельной емкости 1 €йцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с м€сом.
8. ¬се перемешать. ѕо необходимости досолить.
9. ƒл€ приготовлени€ запеканки € использовала форму дл€ выпечки 18х25х5. ≈мкость дл€ запекани€ смазать маслом и можно посыпать сухар€ми. ¬ыложить вермишель с м€сом, разровн€ть. ѕоверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо €йцом (либо просто желтком), маслом и т.д.
10. ѕоставить в разогретую до 160-180 — духовку до подрум€нивани€.
11. ¬ытащить готовую запеканку. ƒать немного остыть.
12. ѕорезать на кусочки и подавать, как самосто€тельное блюдо.
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



felihita   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 12:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 17:09ссылка
ѕожалуйста!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку