-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 18499
 омментариев: 87803
Ќаписано: 108314

Ѕорщева€ заправка.

ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 08:02 + в цитатник



1.
4pu-xFQwVQ4 (604x402, 155Kb)

ќчень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! ћожно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
 
»нгредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
 
выход: около 12 банок по 0,5 л
 
ѕриготовление:
¬се овощи помыть, почистить, далее сло€ми уложить в таз в следующей последовательности:
 
Ћук порезать полу- или четвертькольцами
 
—веклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
 
так же натереть и морковь
 
перец порезать тонкой соломкой,
 
помидоры полукружками
 
добавить соль, сахар, уксус, масло
 
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
 
разложить гор€чим в стерильные банки и закатать.
 
«имой просто варите бульончик, заправл€ете капусткой, картошечкой (€ варю без нее), немного провариваете и отправл€ете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! ¬ конце € предпочитаю рубленный чесночок добавить пр€мо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка дл€ желающих.
 
–убрики:   улинари€
 онсерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



ƒерев€нко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 09:36 (ссылка)
«дорово!„асто болею и иногда так не хочетс€ затеватьс€ с приготовлением борща и така€ заготовка очень выручила бы.я ещЄ добавила бы картошечки , что бы потом прокип€тить в бульоне и готово!»ли нельз€ добавл€ть картошку заранее?ј капусту?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 16:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку