-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 19006
Комментариев: 88810
Написано: 109832

Треска запечённая с сыром и томатами

Среда, 09 Августа 2017 г. 23:15 + в цитатник



1.
_zvE3-oPn-0 (600x415, 118Kb)

ПРодукты такие:
 
-две небольших филе трески или другой белой рыбы;
-соль, чёрный перец - по вкусу;
-три помидора (у меня 10 штучек помидорок черри);
-пять столовых ложек сметаны 20-25%;
-две чайные ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная);
-сто грамм твёрдого сыра;
-зелень;
 
  А я вот собралась купить двухъярусную кровать! С детства мечта о такой кровати. А сайт i-mebli.com осуществляет мечты так как там очень большой выбор таких кроватей. Думаю этот сайт многим будет очень полезен.
 
Начинаем готовить:
 
Первый шаг.
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
 
Второй шаг.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
 
Третий шаг.
Сыр натираем на крупной тёрке......и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. 
 
 
Всем приятного!!!
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку