-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21159
 омментариев: 92748
Ќаписано: 116142



ѕаста " арбонара"

ѕ€тница, 05 ћа€ 2017 г. 07:49 + в цитатник



1.
pNrqfOjFLyM (604x403, 174Kb)

»нгредиенты:
 
—пагетти — 200 г
ћасло оливковое — 30 мл
Ћук репчатый — 1 шт.
Ѕекон — 200 г
—ливки 22% — 100 мл
ѕрованские травы паста " нор" — 5 г
∆елток — 1 шт.
—ыр "ѕармезан" — 30 г
ѕомидор черри — 5-6 шт.
Ѕазилик зеленый — 1 веточка
—оль — >20 г
ѕерец — по вкусу
 
ѕриготовление:
 
1. ѕодготовить ингредиенты.
2. –епчатый лук нарежьте соломкой, мелко порежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, порежьте помидоры черри пополам.
3. ¬арите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 11 минут до состо€ни€ "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите в дуршлаг и слегка заправьте оливковым маслом.
4. ƒобавьте в сковороду оливковое масло, разогрейте на среднем огне, обжаривайте нарезанные бекон и лук примерно в течение 1,5-2 минут до золотистого цвета.
5. ¬ сковороду влейте сливки и мешайте в течение минуты.
6. ƒобавьте спагетти в получившийс€ соус и прогрейте, помешива€, на небольшом огне в течение 30 секунд.
7. ƒобавьте пасту из прованских трав и перемешайте.
8. ƒоведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.
9. ”берите с огн€ и введите желток. ѕеремешайте.
10. ѕодавайте с тертым сыром, помидорами черри и зеленым базиликом.
 
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку