-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21332
 омментариев: 92899
Ќаписано: 116469


ќ¬—яЌќ≈ ѕ≈„≈Ќ№≈ — Ўќ ќЋјƒќћ

—уббота, 24 —ент€бр€ 2016 г. 07:27 + в цитатник



2.
FXzE6B3Hq7M (442x604, 185Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 200 г овс€ных хлопьев быстрого приготовлени€ 
● 280 г муки 
● 10 г разрыхлител€
● 1/3 ч ложки соли
● 1/3 ч ложки соды
● 200 г сливочного масла
● 200 - 250 г мелкого сахара или сахарной пудры
● 2 ч ложки ванильного сахара
● 2 крупных €йца
● Ўоколадные капли, изюм, семечки и т.п. по желанию
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—мешиваем: муку, разрыхлитель, соду, соль - просеиваем. ѕеремешиваем с овс€ными хлопь€ми. ћ€гкое сливочное масло растираем с сахаром, ванильным сахаром. ¬збиваем (миксером) масл€но-сахарную смесь в пышную белую массу. Ќе прекраща€ взбивани€ добавл€ем (по одному) €йца. ¬збиваем пару минут.
 
«атем, во взбитое сливочное масло постепенно вмешиваем заранее подготовленную мучную смесь. Ѕыстро замешиваем тесто (сначала ложкой, а затем руками). ƒолго месить/вымешивать тесто не нужно, главное - добитьс€ однородности. ¬ конце замеса € добавила в тесто шоколадные капли.“есто должно получитьс€ довольно м€гким, липковатым; такой консистенции, что из него можно слепить шарик.
 
≈сли ваше тесто получилось жидковатым, то добавьте в него немного муки или овс€ных хлопьев. —толовой ложкой отдел€ем от теста кусочки, подкатываем, формируем шарик. –аскладываем шарики на противне, на значительном рассто€нии друг от друга (печеньки хорошо вырастают в духовке). Ўарики теста слегка придавливаем, делаем более плоскими. ¬ результате, у нас получатс€ толстенькие лепешки.
 
¬ыпекаем печенье в заранее разогретой до 180"— духовке, до готовности. я пекла 18 мин, а вы, ориентируйтесь по своей духовке. √отовым печень€м даем немного остыть, перекладываем на решетку и даем остыть полностью.»з этого количества ингредиентов у мен€ получилось 2 противн€ (24 шт) печений.
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку