-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115744


ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ… » Ѕџ—“–џ… “ќ–“ „ј–ќƒ≈… ј

¬торник, 20 —ент€бр€ 2016 г. 08:00 + в цитатник



1.
eYl7EP6IS7M (500x374, 117Kb)

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлител€ дл€ теста
- 5 куриных €иц
- ванилин по вкусу.
 
ƒл€ крема:
- 1 куриное €йцо
- 1 стакан молока
- полстакана сахарного песка
- 2.5 ст.л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла.
 
ƒл€ глазури:
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахарного песка
- 4 ст.л. сметаны
- ванилин по вкусу.
 
ѕриготовление:
1. „тобы сделать тесто, нам нужно взбить €йца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель дл€ теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Ёто беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случа€х получаетс€ пышным и нежным.
2. „тобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму дл€ выпечки.
3. “есто выливаем в форму и ставим в гор€чую духовку. ¬ыпекаем на умеренном огне около часа. “емпература в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. ƒальше готовим крем. ƒл€ этого взбиваем сахар с €йцом, добавл€ем ванилин, молоко и муку. ¬се ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. ¬арим крем, посто€нно помешива€, до загустени€.
5.  ак только крем загустеет, снимаем его с огн€, добавл€ем сливочное масло и все снова взбиваем. √отовый крем охлаждаем.
6. «атем варим глазурь. Ѕерем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. —тавим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. ƒальше добавл€ем какао, сахар, сметану и ванилин. ¬се перемешиваем и варим до полного растворени€ сахара. √лазурь нужно посто€нно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипени€ не следует.
7. √отовый корж разрезаем вдоль на две половинки. Ќа одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Ќаверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
—тавим приготовленный торт часа на 3-4 в холод дл€ пропитки.
–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  


ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



felihita   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 —ент€бр€ 2016 г. 18:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 25 —ент€бр€ 2016 г. 22:07ссылка
ѕожалуйста!!!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку