-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21037
 омментариев: 92509
Ќаписано: 115779


ƒомашнее лимончелло

¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 21:32 + в цитатник



1.
6XQkvS4zMCk (604x501, 179Kb)

ѕредлагаю вам приготовить лимончелло в домашних услови€х, приготовить быстро, качественно, а главное вкусно. 
 
»нгредиенты: 
 
- Ћимон - 11 шт 
- ¬одка - 1 л 
- —ахар - 3 стакана
- ¬ода - 3 стакана 
 
ѕриготовление: 
 
🍋 ƒл€ начала нужно тщательно помыть и высушить лимоны. 
 
🍋 «атем, использу€ нож дл€ чистки овощей, срезаем с них цедру в приготовленную банку. ќбычный нож здесь не подойдет, очень важно срезать только верхний желтый слой кожуры лимонов, т. к. именно в нем содержатс€ эфирные масла, которые придают вкус и аромат напитку. 
 
🍋  оличество лимонов подбирайте по размерам так, чтобы у вас получилось 120-150 гр. цедры. 
 
🍋 ÷едру заливаем 500 мл. спирта и плотно закрываем крышкой. Ѕудьте очень осторожны и внимательны со спиртом, он легко воспламен€етс€! 
 
🍋 Ќа банке пишем дату, чтобы не забыть, и оставл€ем в темном прохладном месте, встр€хива€ каждый день. 
 
🍋 „ерез 5..10 дней, в зависимости от вашей выдержки, нужно приготовить сахарный сироп. ƒл€ этого мерным стаканчиком (можно весами) отмер€ем 500 гр. сахара и высыпаем в кастрюлю. 
 
🍋 «атем, отмерив 650 мл. воды, заливаем сахар и ставим на маленький огонь на плиту. 
 
🍋 —ироп медленно помешиваем ложкой до полного растворени€ сахара, а после снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры. 
 
🍋 ƒалее открываем банку с готовой настойкой и хорошенько процеживаем через сито. 
 
🍋 ѕосле этого, чтобы не дать спирту испаритьс€, выливаем процеженную настойку в сироп, хорошо перемешиваем. 
 
🍋 –азливаем по бутылкам с помощью воронки и оставл€ем настаиватьс€ еще на 5 дней. 
 
🍋 „ерез 5 дней, готовый напиток можно класть в морозилку. ѕримерно через сутки он остынет до нужной температуры. 
 
 репость полученного напитка будет около 40% поэтому будьте осторожны в его употреблении!
–убрики:  јлкоголь
ћетки:  


ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку