-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20998
 омментариев: 92444
Ќаписано: 115671


 ”–»Ќјя √–”ƒ ј ¬ —ќ”—≈ — √–»Ѕјћ»

¬торник, 28 »юн€ 2016 г. 15:08 + в цитатник



1.
Ym6BuP2w9HM (511x511, 181Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● куриное филе - 250 г;
● шампиньоны - 100 г;
● сухое белое вино - 100 г;
● сыр - 100 г;
● сливки - 100 г;
● сливочное масло - 20 г;
● оливковое масло (или растительное масло) - 20 г;
● мука - 1 ст. л.;
● чеснок - 2 зубчика; 
● соль, перец - по вкусу. 
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕриготовим соус. ƒл€ этого муку смешиваем со сливками, пропущенным через пресс чесноком и перцем. ¬арим соус, непрерывно помешива€, до загустени€, добавл€ем сыр и варим до полного растворени€. ƒобавл€ем 70 грамм вина, доводим до кипени€ и выключаем газ. Ќаш сливочный соус готов. Ўампиньоны обжариваем на сливочном масле, периодически помешива€, до испарени€ жидкости, добавл€ем соль, перец и 30 грамм вина. “ушим 5 минут и перекладываем грибы в форму дл€ дальнейшего запекани€. 
 
 уриную грудку отдел€ем от костей, режем на небольшие кусочки, обжариваем на оливковом масле со всех сторон на сильном огне до золотистого цвета и выкладываем на грибы. «аливаем грибы и кусочки курицы нашим сливочным соусом. «апекаем куриную грудку с грибами в сливочном соусе в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Ѕлюдо получаетс€ сочным и очень вкусным. 
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 »юн€ 2016 г. 16:01 (ссылка)
—пасибо большое за прекрасный пост! «доровь€, любви.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
felihita   обратитьс€ по имени —реда, 29 »юн€ 2016 г. 12:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку