-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115572


ќвощна€ икра на зиму - просто и очень вкусно!

ѕонедельник, 28 —ент€бр€ 2015 г. 22:34 + в цитатник



1.
F0dACrnmEIo (604x337, 146Kb)

»нгредиенты на 3 л: 
 
перец сладкий – 0,5 кг
помидоры – 2,5 кг
€блоки – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
перец горький – 1 шт.
петрушка – 1 большой пучок
сельдерей – 1 большой пучок
масло растительное – 1 стакан
лук репчатый – 0,5 кг
соль – по вкусу
чеснок – 300 г
 
ѕриготовление (врем€ готовки - 2 ч 30 мин):
 
1. Ћук и морковь очистить. ѕерцы, €блоки и помидоры вымыть. ” перцев и €блок удалить сердцевину. ѕорезать все овощи произвольными кусками и провернуть через м€сорубку или измельчить в блендере.
 
2. ѕереложить пюре в большую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить растительное масло и варить на небольшом огне, периодически помешива€, 3 часа.
 
3. «елень вымыть и мелко порезать. „еснок очистить и измельчить. ƒобавить зелень и чеснок в икру и готовить еще 15 мин. √ор€чую икру разложить по простерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. ѕоставить на хранение в темное прохладное место.
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€
 онсерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 —ент€бр€ 2015 г. 23:04 (ссылка)
Ѕлагодарю! ќтличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 30 —ент€бр€ 2015 г. 18:44ссылка
ѕожалуйста!!!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку