-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 20911
Комментариев: 92337
Написано: 115477


Яблочный пирог.

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 08:04 + в цитатник



1.
tbUDlF-h50g (604x403, 127Kb)

Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
 
Время приготовления: 50 минут
Порций: 8
 
Вам потребуется:
 
Мука 1,5 стакана
Сметана 1,5 стакана
Масло сливочное 130 г
Сода 0,5 ч.л.
Яблоки 1 кг
Яйцо 1 шт
Сахар 1 стакан
 
Как готовить:
 
1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана сахара, добавить сметану (полстакана) и соду (пол чайной ложки).
 
2. Замесить мягкое тесто. Выложить на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.
 
3. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистить от кожуры и сердцевинки. Нарезать произвольно.
 
4. Приготовить заливку: соединить 1-1,5 стакана сметаны с одним яйцом, растертым с 0,5 стакана сахара. Добавить 2 ст.ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков.
 
5. Выпекать при 170 градусах в течение 40-45 минут.
 
Готовый пирог до полного остывания оставить в духовке (!!!), чтобы заливка "схватилась". В горячем или теплом виде он разваливается.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 13 пользователям



altinira   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 08:36 (ссылка)
Доброе утро! Интересный рецепт яблочного пирога! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 15:16ссылка
Пожалуйста!!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку