-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20992
 омментариев: 92439
Ќаписано: 115660


японский омлет

ѕонедельник, 13 ќкт€бр€ 2014 г. 10:48 + в цитатник

zvATmuMg4e0 (600x400, 134Kb)

»нгредиенты:
 
яйцо куриное 3 шт. 
—оевый соус 15 мл
”ксус рисовый 10 мл
 
ѕриготовление:
 
1.яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом (можно вз€ть также сакэ). ≈сли соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.
2.—легка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородна€ масса.
3.—мажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного €ичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик.  огда €йца схват€тс€, загните два противоположных кра€ к центру.
4.«атем сложите блинчик пополам вдоль.
5.—двиньте получившийс€ сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию €ичной смеси. Ќовый блинчик должен одним краем приклеитьс€ с первому.
6. огда второй блинчик немного схватитс€, накрутите его на первый. ѕовтор€йте этот и предыдущий этапы, пока не кончитс€ смесь или рулетик не получитс€ достаточно толстым. ћне хватило 3-х блинчиков на порцию. 7.ќсталось нарезать омлет поперек и подать.
 
–убрики:   ухни народов мира./японска€ кухн€ (роллы, суши)
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку