-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 115367


Торт «Шоколадное кухэ»

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 17:32 + в цитатник

zu6ioZUFbGk (604x402, 141Kb)

Продукты нужны такие:
 
Для нашего теста:
1.Яйца - четыре шт.
2.Сахар - два стакана.
3.Молоко - один стакан.
4.Масло растительное - один стакан.
5.Ванилин - одна пакетик.
6.Какао - три столовые ложки.
7.Разрыхлитель - один пакетик.
8.Мука - три стакана.
Для крема и глазури:
1.Вареная сгущенка -одна банка.
2.Масло сливочное - двести грамм.
3.Шоколад - две плитки.
 
  А вы знаете что Пластиковые окна в Зеленограде лучше всего заказывать на сайте http://iluran.ru/. Так как тут самые адекватные цены и лучшее качество окон и не только. Все подробности по ссылке.
 
Можно начинать готовить:
 
Первый этап
Взбить с сахаром (100 г.) охлажденные яичные белки с щепоткой соли. Отдельно взбить желтки с сахаром (50 г.). Смешайте яичные желтки, сахар, ваниль, добавьте растительное масло, хорошенько размешайте, затем разбавьте молоком, всыпьте порошок какао, снова размешайте.
 
Второй этап
Просеять муку вместе с разрыхлителем для теста. Понемногу подсыпая муку, размешивайте тесто и так до получения однородной шоколадной массы. Не забудьте в процессе добавить взбитые яичные белки. Теперь вылейте тесто в широкую круглую форму и выпекайте при 180 градусов минут 45-50. Готовый охлажденный корж нужно разрезать горизонтально на 3 равных коржа. Можно также выпечь тесто за 2 раза и потом разрезать коржи каждый на 2, тогда у вас получится 4 коржа.
 
 
Крем: смешиваем сгущенное вареное молоко с размягченным маслом и добавляем топленый шоколад – 1 плитку, хорошо размешиваем и промазываем торт, а также обмазываем бока. Вторую плитку шоколада растопить в самом конце процесса и полить им готовый торт.
Украсить торт клубникой и поставить в холодильник.
 
Приятного аппетита вам и вашим близким!!
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  

Процитировано 32 раз
Понравилось: 10 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку