-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20992
 омментариев: 92439
Ќаписано: 115660


–ецепт ролла с семгой и креветками

—реда, 23 јпрел€ 2014 г. 16:04 + в цитатник

Hpv6UG2w0rI (400x300, 29Kb)

»нгредиенты:
 
300 грамм риса (готового дл€ суши)
семга или лосось
креветки
сыр «ѕармезан»
плавленный сыр квадратиками
нори
по желанию — тобико и помидоры
 
  ј если вы хотите быть в курсе про выборы в ”краине, то лучше всего заходить на сайт www.segodnya.ua. “ут всегда самые свежие новости. «аходите и убедитесь в этом лично. ј мы начинаем готовить.
 
ѕриготовление:
 
–асстелите на столе макису, и оберните ее пластиковой пищевой пленкой. ¬озьмите лист водорослей нори, разрежьте пополам, положите параллельно пластинкам бамбуковой циновки, блест€щей стороной вниз.
—мочив руки рисовым уксусом, возьмите готовый рис и распределите по листу нори. –аспредел€йте рис плотным ровным слоем, оставл€€ дальний от вас край на 1 см без риса. 
«аблаговременно натертый сыр «ѕармезан» равномерно распределите по заготовке ролла.
ѕереверните лист нори, чтобы рис оказалс€ внизу, можете нанести немного васаби по середине. ¬озьмите квадратные сырные кусочки и уложите по поверхности заготовки.
ќтмерьте пару сантиметров, и отрежьте острым рыбным ножом под углом около 20 градусов кусочек семги. ” вас должен получитьс€ ломтик, шириной 2,5 сантиметра и толщиной около 8 миллиметров. –асположите семгу вдоль листа нори.
ƒобавьте в качестве начинки отваренные креветки.
ѕриподнимите край макису, придержива€ пальцами начинку, начните скатывать ролл. ‘ормируйте ролл, усилива€ нажим на циновку, движением рук от центра к кра€м макису. Ќекоторым удобнее это делать в пищевую пленку: сыр лучше пристанет снаружи, и нарезать потом ролл легче гораздо — ничего не разваливаетс€.
–езультат ваших стараний расположите на традиционное блюдо.
ѕофантазируйте с украшени€ми. Ќапример, оформите с помощью помидор и тобико.
–убрики:   ухни народов мира./японска€ кухн€ (роллы, суши)
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 23 јпрел€ 2014 г. 16:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку