-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20910
 омментариев: 92331
Ќаписано: 115470


 артофельна€ запеканка с сыром

ѕонедельник, 30 ƒекабр€ 2013 г. 07:07 + в цитатник

3g_dnrhfu34 (500x333, 70Kb)

»нгредиенты:
∆ирные сливки 1 л 
ћасло сливочное 150 г
ћука 120 ст. 
—ливочный сыр 230 г
—оль по вкусу 
ѕерец черный молотый по вкусу
ћускатный орех тертый 1 щеп. 
 артофель 3 кг
ѕармезан 700 г 
“имь€н свежий 1 шт.
 
–азогреть духовку до 160—.
ƒовести сливки до кипени€ в маленькой кастрюле (не кип€тить).
ќдновременно растопить в кастрюле масло. ƒобавить муку, перемешать. ќбжаривать несколько минут на среднем огне.
ƒобавить сливки помешивать до образовани€ однородного соуса.
ƒобавить нарезанный кусочками сливочный сыр и помешивать до однородной массы.
ѕриправить солью, перцем и мускатным орехом.
–астопить 30 грамм масла и влить в форму дл€ запеканки.
Ќарезать картофель тонкими ломтиками.
¬ыложить слой картофел€ в форму дл€ запеканки. ѕосыпать солью и перцем.
Ќанести на картофель сливочный соус тонким слоем.
ѕосыпать тертым сыром.
ѕоложить еще один слой картофел€, и продолжать выкладывать слои, пока не используете все ингредиенты. ѕосыпать сверху свежим тимь€ном.
«апекать в духовке около 1 часа, пока сыр не расплавитс€ и поверхность не подрум€нитс€.
 
 
 
                                                                           дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 ƒекабр€ 2013 г. 18:42 (ссылка)
Ѕлагодарю!
— наступающим Ќовым годом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 ƒекабр€ 2013 г. 21:55ссылка
ѕожалуйста))) ¬ас также с наступающим!!!
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ‘еврал€ 2015 г. 16:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ‘еврал€ 2015 г. 14:09ссылка
ѕожалуйста!!!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку