-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 20953
 омментариев: 92382
Ќаписано: 115564


 ростата с виноградом

ѕонедельник, 23 ƒекабр€ 2013 г. 22:13 + в цитатник


HhZiBKjOpvI (604x409, 119Kb)
 

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
2,5 стакана муки
2 столовых ложки сахарной пудры
1/2 столовой ложки соли
225 г холодного сливочного масла, нарезать на маленькие части
1/2 стакана + 2 столовых ложки (если понадобитс€) холодной воды 
ƒл€ франжипана (миндального крема):
75 г разм€гченного сливочного масла
75 г сахарной пудры
1 €йцо
100 г миндальной муки (смолоть миндаль)
4,5 стакана винограда (лучше всего без косточек)
2 столовых ложки сахара 
1 столова€ ложка крахмала
1 чайна€ ложка воды
1/2 чайной ложки экстракта ванили
1 большой желток
 
   “акже хочу с вами поделитс€ полезным сайтом http://belio-company.ru на этом сайте происходит весь цикл производство и продажа постельного бель€. “ут самый большой выбор трикотажа и это может быть отличным подарком на новый год. я рекомендую этот сайт. ј мы начинаем готовить.
 
ѕриготовление:
ѕриготовьте тесто. ¬ чаше дл€ миксера смешайте муку, сахар и соль. ƒобавьте масло и взбейте до рыхлой крошки. ¬лейте воду и взбейте на низкой скорости пока тесто не начнет скрепл€тьс€. ѕри необходимости добавьте еще воды. —лепите из теста диск, оберните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 
Ќагрейте духовку до 200C.
ѕока тесто охлаждаетс€, приготовьте крем. ¬ миксере взбейте масло с сахаром до кремовой массы. ¬бейте €йцо и взбейте до однородной массы. ¬ведите миндальную муку. 
¬ отдельной миске смешайте виноград, сахар, крахмал, ванилин и воду. 
“есто достаньте из духовки, разделите на 2 части. ќдну раскатайте в круг. Ќа середину выложите крем, оставл€€ бортик. 
ѕоверх крема выложите виноград. «аложите кра€ теста. —мажьте подготовленный пирог взбитым желтком, присыпьте сахаром. 
¬ыпекайте 35-45 минут до золотисто-коричневой корочки. ѕодавайте со сливками или мороженым.

ZLrwSMo7t44 (604x400, 166Kb)

 

 

                                                                                    дл€ вас do-it-yourself-best.net

–убрики:   улинари€
—ладкое
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку