-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115357


Ќовогодн€€ курица в сыре под соусом

ѕонедельник, 23 ƒекабр€ 2013 г. 10:25 + в цитатник

UIiSPofZdW0 (469x700, 205Kb)

»нгредиенты:
2 столовых ложки оливкового масла
2 куриных отбивных
1 чайна€ ложка сушеного тимь€на
1 чайна€ ложка сушеного орегано 
450 г соуса маринара
220 г тертой моцареллы
1 французский багет, разрезать вдоль и затем на 4 части, обжарить в тостере 
1/4 стакана свежей рубленной петрушки 
1/2 стакана панировочных сухарей
1 столова€ ложка сливочного масла, растопить 
крупна€ соль и молотый перец
стружка тертого пармезана, дл€ подачи

  стати нашла полезную ссылку http://www.pozdr.ru/section/novyy-god/novyy_god_stsenariy_prazdnika_/ на которой мы найдем сценарий праздника на Ќовый год. Ётот сценарий вз€ла мо€ мама дл€ своего новогоднего корпоратива в прошлом году и не пожалела об этом. — этим сценарием вы точно запомните праздник. ј мы начинаем готовить. 

ѕриготовление: 
¬ большой сковороде нагрейте масло на средне-высоком огне.  уриные отбивные посолите и поперчите с обеих сторон и выложите на сковороду. ѕрисыпьте половиной тимь€на и орегано. «акройте крышкой и оставьте на 4 минут. ѕереверните и всыпьте остальной тимь€н и орегано с другой стороны. «акройте крышкой и держите еще 3-4 минут до светло-коричневого цвета. 
¬лейте соус так, чтобы он наполовину закрывал отбивные. “ушите на низком огне около 7 минут. —оус слегка загустеет. –авномерно присыпьте моцареллой. ѕоставьте сковороду в духовку под бройлер на 5 минут, чтобы сыр расплавилс€ и слегка покоричневел. 
¬ отдельной миске смешайте масло, сухари. ѕосолите и поперчите немного. 
ѕрисыпьте этой смесью поверх сыра и верните под бройлер еще на 2 минуты до золотисто-коричневой корочки. 
јккуратно переложите отбивные в соусе и сыре на обжаренный багет. —верху залейте соусом, в которой все готовилось. ѕрисыпьте свежей петрушкой и украсьте тертым пармезаном. 
 
 
 
                                                                            дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку