-неизвестно

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21091
 омментариев: 92618
Ќаписано: 115942



ƒрожжевые блины

ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2013 г. 12:34 + в цитатник

c9b0lGAnpWk (604x400, 157Kb)

»нгредиенты:
 
—ахар-песок - 60 г 
—оль морска€ - 1 ч.л.
яйцо куриное - 3 шт. 
ƒрожжи сухие быстродействующие - 7 г
ѕодсолнечное масло рафинированное - 100 мл 
ћука пшенична€ - 300 г
ћолоко - 300 мл
 
  –екомендую всем ∆— - это сайт ∆енское —частье female-happiness.com. Ќа котором мы всегда найдем интересные полезные статьи на темы: здоровь€, красота, кулинари€ и многое другое. «аходите вам точно понравитс€ этот портал.  ј мы начинаем готовить.
 
ѕриготовление:
 
1. —оедин€ем €йца с сахаром и солью, тщательно взбиваем до такого состо€ни€, как на картинке.
 оличество сахара подобрано оптимально дл€ нейтрального вкуса, т.к. его очень люб€т дрожжи и в итоге сладкими они не будут.
2. ƒобавл€ем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и масса стала однородной. 
¬оды нужно 200 мл (дополнительно к молоку).
3. —тавим тесто в теплое непродуваемое место примерно на 50-60 минут.  огда тесто увеличитс€ в объеме раза в 2, его надо перемешать, чтобы выпустить воздух, и поставить подниматьс€ еще раз. ѕосле этого оно будет примерно таким, как на картинке. “еперь мешать его ни в коем случае не надо!!! Ќужно сохранить все пузырьки, которые есть в тесте, поэтому теперь обращатьс€ с ним надо как можно аккуратнее.
4. —ковороду предварительно разогреваем и слегка смазываем маслом. ƒл€ этого лучше всего подойдет кулинарна€ кисточка или половинка картофелины. ќсторожно зачерпываем тесто половником сверху и выливаем на сковороду, дава€ ему равномерно растечьс€.
5.  огда поверхность подсохнет, переворачиваем и жарим другую сторону. “ак поступаем с каждым блином! ѕодавать готовые блины можно абсолютно с любыми начинками.
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2013 г. 19:41 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 Ќо€бр€ 2013 г. 22:55ссылка
ѕожалуйста)))
ћќЌёЎ ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 —ент€бр€ 2014 г. 19:54 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку