-–убрики

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shapo4ka90

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2011
«аписей: 21320
 омментариев: 92891
Ќаписано: 116449


–ассольник с перловкой

—реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 13:48 + в цитатник

Udhdk9xlvfg (604x453, 158Kb)

 
»нгредиенты:
 
перловка - полстакана;
м€сной бульон с куском м€са - 2 литра;
луковица -1шт;
морковь - 1шт;
3-4 средние картофелины;
соленые огурцы - 3-4 шт;
соль, лавровый лист, сушеный базилик по вкусу;
масло растительное - дл€ пассеровки.
 
ѕриготовление:
 
ѕредварительно необходимо сварить м€сной бульон и замочить перловую крупу. 
ѕерловую крупу лучше замочить предварительно (на ночь). 
ƒобавл€ем крупу в готовый м€сной бульон и варим около 40 минут. «а это врем€ перловка хорошо развариваетс€.
ѕассеруем лук и морковь на небольшом количестве подсолнечного масла.
ƒобавл€ем пассеровку в суп.
Ќарезаем картофель мелкими кубиками и добавл€ем в кип€щий суп.
—олЄные огурцы натираем на крупной терке. ƒобавл€ем огурцы в рассольник с перловкой. ѕредварительно огурчики можно слегка обжарить. ¬месте с огурцами можно добавить 30-40 мл огуречного рассола. ¬арим 20 минут.
¬ самом конце варки рассольника с перловкой добавл€ем соль (если понадобитс€), специи, лавровый лист, базилик.
ѕодаем рассольник с перловкой классический порционно в гор€чем виде с гренками или сухариками.
 
 
                                                                           дл€ вас do-it-yourself-best.net
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 14:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
киса с цветочками (70x60, 19Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√аичка-паичка   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 17:57 (ссылка)
ј € морковочку немного потушу в сковородочке... добавл€ю натертые огурчики...тушу на масле минут 20...и добавл€ю 2 ст. ложки- —ћ≈“јЌџ!!! и через 3 мин. - в рассольничек!!! ѕопробуйте- очень вкусно! и рассольник получаетс€  –ј—»¬≈Ќ№ »ћ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milaia_Mila   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 20:56 (ссылка)
5 (450x250, 116Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 20:56ссылка
ѕожалуйста)))
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ќкт€бр€ 2013 г. 05:56 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 10 ќкт€бр€ 2013 г. 09:33ссылка
ѕожалуйста)))
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку