-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shapo4ka90

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2011
Записей: 21049
Комментариев: 92528
Написано: 115810


Шоколадный пирог

Пятница, 04 Октября 2013 г. 22:08 + в цитатник

ZIpVXKuCRSM (403x604, 172Kb)

Среднее время приготовления девяносто минут.
Сложность нашего тортика три из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Для нашего пирога:
Первое-150 г сливочного масла комнатной температуры
второе-100 г коричневого сахара (или по вкусу)
третье-100 г качественного темного шоколада (75% какао и выше)
четвертое-50 г несладкого какао-порошка
пятое-160 мл молока
шестое-3 яйца
седьмое-170 г муки
восьмое-1/4 ч.л. разрыхлителя
девятое-щепотка соли
 
Для ганаша:
первое-100 г темного шоколада
второе-50 п сливочного масла комнатной температуры
 
  Кстати а вы знаете что есть недорогая косметика для тела из Италии и это правда. Не секрет, что еще с незапамятных времен мужчины и женщины заботились о поддержании красоты своего тела, используя натуральные масла и продукты молочного происхождения, оказывающие благотворное влияние на кожу. Более подробно про косметику можно узнать на портале www.creona.pro. А мы начинаем готовить.
 
Приготовление:
 
Первый этап
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
 
Второй этап.
2. На водяной бане растопить шоколад, сливочное масло, сахар, какао и молоко. Снять с огня и перемешать до образования однородной гладкой массы. Остудить 5 минут.
 
третий этап.
3. Вбить по одному три яйца, добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и вымесить тесто.
 
Четвертый этап.
4. Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут до сухой спички.
 
Пятый этап.
5. Для ганаша растопить на водяной бане шоколад. Снять с огня и добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Готовый пирог остудить, покрыть ганашем, дать постоять 5 минут и подавать. С пломбиром или ванильным йогуртом особенно вкусно!
 
Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
 
                                                                            для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария
Сладкое
Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 11 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку